Ànima Negra ÀN 2021
36,93₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2021 ÀN a été produit principalement avec du Callet et de petits pourcentages de Fogoneu et de Mantonegro. Il a fermenté dans des cuves en chêne de 4 000 litres et dans de petites cuves en béton avec les levures sélectionnées depuis cinq ans dans le vignoble Son Negre, et il a mûri dans des fûts neufs de 225 litres en chêne français pendant 12 mois. Il a une belle couleur pâle et délicate, et le chêne semble mieux intégré que dans les millésimes précédents, mais je continue de penser que le chêne neuf est un tueur pour ces variétés locales. Il est cendré et balsamique, épicé (clou de girofle), grillé et fumé, avec des notes d'encens, mais il veut montrer la qualité florale du Callet. Il a un taux d'alcool de 13,38 et une acidité douce. 26 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juin 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique partiellement en fûts de chêne. Vieilli 18 mois en fûts de chêne.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,32₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| TVA non comprise | ||
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Ànima Negra ÀN/2 2022 Magnum
37,41₣
