Abadía Retuerta Pago Garduña 2018
79,02₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Abadía Retuerta
VT Castilla y León
Autres millésimes: 2019
Disponible dans 9 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le Pago la Garduña 2018, qui contient différents clones de syrah, se montre plus délicat dans les années plus fraîches comme ce 2018, et le vin a plus d'élégance, de complexité et de fraîcheur. Il est encore puissant et mûr, avec 14,5 d'alcool, et présente un profil variétal, avec une personnalité réductrice, des notes d'olive, de violette et d'autres fleurs, de réglisse et de poivre blanc, ainsi qu'une touche minérale ; en un mot, il est complexe. Il est très intense et structuré, mais avec des tanins soyeux. Il a été élevé pendant 18 mois en barriques françaises, dont 50 neuves. Pour moi, c'est l'un des plus beaux millésimes de ce vin. 4 708 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en mai 2020.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 20 mois dans des fûts de chêne français neufs.
Description
Abadía Retuerta Pago Garduña, joyau œnologique de la cave Abadía Retuerta, est un vin monocépage exceptionnel élaboré entièrement à partir de raisins de syrah. Ce vin, originaire de Sardón de Duero, à Valladolid, en Espagne, est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins cultivés dans des vignobles situés à une altitude pouvant atteindre 850 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols calcaires et sous un climat continental.
Élaboration du vin
La vinification de l'Abadía Retuerta Pago Garduña fait l'objet d'une attention méticuleuse. Après les vendanges, les raisins sont triés sur une table de tri, puis égrappés. La macération est prolongée pendant 25 jours, suivie d'une fermentation à 28°C. La fermentation malolactique et l'élevage de 16 mois en fûts neufs de chêne français Allier confèrent au vin complexité et élégance.
Dégustation
Abadía Retuerta Pago Garduña se distingue par son profil velouté et enveloppant, avec des tanins doux et mûrs qui ravissent le palais. Au nez, ce vin révèle une complexité aromatique dominée par la cerise et la prune mûres, complétée par des notes florales d'hibiscus, d'épices, de pain grillé et de cacao. La bouche est opulente et suggestive, avec une longueur et une ampleur remarquables. Ce vin rouge est un exemple d'équilibre et de souplesse, avec une douce acidité et une maturité séduisante. Sa couleur cerise foncée aux reflets violets et sa robe haute reflètent son intensité et sa profondeur.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,81₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,81₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,84₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,51₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,80₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
| 25-30 | 51,33₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,25₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,20₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
| 43-48 | 63,17₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,09₣ | 34,55₣ (-34,55₣) |
| 55-60 | 75,01₣ | 37,51₣ (-37,51₣) |
| TVA non comprise | ||
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