Terroir al Límit Arbossar 2021
55,24₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
L'Arbossar 2021 a été élevé exclusivement en béton, et ils ont également raccourci l'élevage car ils ont vu qu'un élevage plus long fatiguait un peu trop les vins et ont décidé de les mettre en bouteille avant les vendanges suivantes. Le vin est net et précis, comme une découpe au laser, avec une concentration et des fruits rouges plutôt que noirs. Il est moyennement corsé, a un taux d'alcool modéré, 13,5, et des tanins très fins. Un Cariñena étonnamment élégant. C'est un vignoble frais qui produit des vins sérieux. 4 266 bouteilles ont été remplies en juillet 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli 18 mois en fûts de chêne français.
Description
Terroir al Límit Arbossar est une expression authentique du Priorat, alliant tradition et audace dans chaque bouteille. Élaboré par Dominik Huber, ce vin est le résultat d'un défi : revitaliser les vieilles vignes de carignan du vignoble de L'Arbossar.
Ces plantations, dont certaines datent de 1910, sont parmi les plus anciennes de la région. Situées sur des pentes abruptes de 1,6 hectare, ces vignes bénéficient des caractéristiques uniques des sols de llicorella (ardoise), à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres.
Vinification
Le Terroir al Límit Arbossar est élaboré selon la technique de la fermentation en grappes entières pendant 7 et 10 jours et vieilli pendant 8 mois dans des cuves en ciment.
Dégustation
Le Terroir al Límit Arbossar se déploie sur une palette aromatique qui associe les fruits rouges et bleus, complétés par des notes herbacées de romarin et de sauge. Ces arômes reflètent la dualité du paysage accidenté du Priorat et l'interaction entre le soleil, l'ombre et le vent qui souffle dans les vignes.
En bouche, le vin surprend par son fruit frais et croquant, et fait preuve d'une élégance et d'une concentration exceptionnelles. Sa pureté est presque immaculée, accompagnée d'une acidité électrique et d'une finale persistante. C'est un vin qui incarne trois cultures : l'âme française, l'esprit allemand et le cœur espagnol.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,32₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| TVA non comprise | ||
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