Matalaz 2022
18,79₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Il y a un nouveau Matalaz rouge issu de raisins qu'il a achetés. Il a fini par acheter le vignoble dans le village de La Puebla de la Barca, dans la partie qui produit le moins d'alcool, principalement du Tempranillo, un peu de Viura, Graciano et Mazuelo provenant de sols avec beaucoup de roches. Comme tous les vins, il a fermenté dans des cuves de chêne ouvertes, du béton et des fûts (principalement des Stockinger, des 225 et 500 litres usagés) qui sont très respectueux des vins, pendant environ 10 mois. C'est un nouveau vin d'entrée de gamme avec 13,5 d'alcool et un pH de 3,6 (il a tendance à vendanger tôt plutôt que tard) qui montre la fraîcheur et l'élégance qui semblent être la marque de l'année. Il présente une floraison accentuée, avec des notes de vigne tomate qui se développent après un certain temps dans le verre, et une bouche juteuse, vibrante et équilibrée, très fraîche. Un grand début. Pour ce premier millésime, il n'a produit que 1 000 bouteilles qui ont été remplies en juillet 2021, mais il peut produire jusqu'à 4 000 bouteilles s'il utilise tous les raisins du vignoble.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en chêne avec 20% de rafles. Vieilli pendant 8 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,38₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,38₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,75₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,27₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,19₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,13₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,10₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,02₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,93₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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