Envínate Lousas Rosende 2022
30,01₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Rosende Lousas 2022 est le deuxième millésime du nouveau vin de village de Rosende, la seule zone de Ribeira Sacra où l'on trouve des sols granitiques. Le vin est superbe, plus réducteur et austère que la majorité des 2022, plus proche du style des 2021. C'est un 2022 rocailleux, très axé sur le sol, long et texturé, plus tranchant, très intéressant. Ils prévoient de remplir quelque 3 300 bouteilles en novembre 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Mencía, Sousón, Merenzao, Brancellao, Caiño, Godello, Alicante Bouschet, Palomino
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec 90 % de rafles dans des cuves ouvertes en béton et en plastique, avec macération pelliculaire pendant 35 jours. Élevé pendant 12 mois dans des fûts de 228 litres et des foudres de chêne français de 2 000 litres.
Description
Envínate Lousas Rosende est un vin qui incarne l'essence de la Ribeira Sacra, une région de Galice, en Espagne, connue pour ses terroirs anciens et son influence atlantique. Ce vin est le fruit du travail passionné de Laura Ramos, Jose Martinez, Roberto Santana et Alfonso Torrente, quatre amis qui se sont rencontrés lors de leurs études d'œnologie à l'université Miguel Hernandez d'Alicante. Leur philosophie consiste à permettre à chaque parcelle de s'exprimer pleinement dans le vin, en utilisant des méthodes de culture et de vinification traditionnelles.
Envínate Lousas Rosende est composé principalement de Mencía (85 %), complété par d'autres variétés telles que Garnacha Tintorera, Brancellao, Merenzao et Grao Negro, qui constituent les 15 % restants. Les raisins proviennent de vignobles âgés de 28 à 60 ans situés dans la zone de Rosende, sur des sols légers de granit décomposé et de cristaux de feldspath, qui rappellent les régions de Saint-Joseph et de Cornas dans le Rhône septentrional.
Élaboration
Les raisins ont été vendangés à la main et ont fermenté en grappes entières dans une cuve ouverte de 4 200 litres. La macération a duré environ 35 jours, puis le vin a achevé sa fermentation et a reposé pendant un an dans une foudre de 2 000 litres et dans des fûts de chêne français usagés de 228 litres.
Dégustation
Envínate Lousas Rosende est une révélation dans le monde du vin, surtout pour son origine dans la Ribeira Sacra, une région jusqu'à présent peu associée à Envínate. Ce vin, dominé par le Mencía et complété par d'autres variétés locales, se distingue par son exécution impeccable, sa fraîcheur et sa clarté. En bouche, une palette d'arômes se déploie, dominée par les framboises et les fruits rouges, avec une fraîcheur vibrante et un caractère fruité intense.
Ce qui distingue vraiment ce vin, c'est sa saveur chaude, qui ajoute une dimension supplémentaire à son profil aromatique. Cette caractéristique apporte une complexité qui enrichit l'expérience de la dégustation, en équilibrant la douceur du fruit avec une touche végétale et terreuse. L'acidité vive du vin est un autre de ses points forts, offrant un contrepoint rafraîchissant à la richesse du fruit. Cette acidité est complétée par une sensation légèrement minérale, qui rappelle le caractère unique du terroir de Ribeira Sacra.
Ce vin est idéal pour être dégusté jeune, afin de capturer toute l'essence de son fruit et de sa fraîcheur. Le boire dans sa jeunesse vous permettra d'apprécier pleinement la vivacité et le dynamisme qui le caractérisent, faisant de l'Envínate Lousas Rosende un choix exceptionnel pour les amateurs de vin à la recherche d'une expérience authentique et savoureuse.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 396,75₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 396,75₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,95₣ | 11,98₣ (-11,98₣) |
| 7-12 | 29,66₣ | 14,83₣ (-14,83₣) |
| 13-18 | 36,60₣ | 18,30₣ (-18,30₣) |
| 19-24 | 46,02₣ | 23,01₣ (-23,01₣) |
| 25-30 | 51,58₣ | 25,79₣ (-25,79₣) |
| 31-36 | 57,53₣ | 28,76₣ (-28,76₣) |
| 37-42 | 61,50₣ | 30,75₣ (-30,75₣) |
| 43-48 | 63,48₣ | 31,74₣ (-31,74₣) |
| 49-54 | 69,43₣ | 34,72₣ (-34,72₣) |
| 55-60 | 75,38₣ | 37,69₣ (-37,69₣) |
| TVA non comprise | ||
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