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Artífice Vidueños Blanco 2021

Name: Artífice Vidueños Blanco 2021
Brand: Vignoble Borja Pérez González
Price: 21.02 CHF
Availability: InStock
Rating: 93 (1 reviews)

21,02₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

19,99₣/ud (-5%)

Borja Pérez González
Ycoden Daute Isora

Autres millésimes: 2020

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 93+

Points Peñin:

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Robert Parker's Wine Advocate

Le 2021 Artífice Vidueños a un degré d'alcool de moins que le 2020 que j'ai dégusté à côté, et bien qu'il soit le blanc le plus puissant, les cinq cépages lui donnent de la complexité et l'élevage réducteur en foudre de chêne vise à obtenir un vin avec un potentiel de vieillissement. Il a un nez réducteur volcanique avec des notes d'allumette grillée, de pierre ponce et d'épices piquantes (clou de girofle) avec une touche médicinale. Il est très savoureux avec une finale presque saline. Il est plus étroit, plus délimité, un peu plus austère. Une foudre de 3 000 litres et un tonneau de 500 litres ont permis de remplir quelque 4 500 bouteilles.

Caractéristiques

Alcool

11.5%

Raisin

Albillo, Forastera, Gual, Listán Blanco, Marmajuelo

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français de 500 litres. Élevé sur lies pendant 8 mois dans des foudres de 2 000 litres.

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