Taleia 2020
24,78₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Castell d'Encus
Costers del Segre
Autres millésimes: 2019
Disponible dans 2 jours
Robert Parker's Wine Advocate
l'année 2020 a été plus fraîche, ce qui leur a permis de produire des vins dans le style qu'ils souhaitent, comme le Taleia 2020, qui a moins d'alcool et plus d'acidité que le 2019, un millésime plus chaud que j'ai dégusté à côté de celui-ci. C'est un vin très jeune, net, subtil et un peu timide, mais d'une pureté et d'une concentration cristallines, avec une bouche vive et une finale sèche comme l'os. Ce vin est élaboré avec une majorité de sauvignon blanc et un peu de sémillon provenant de vignes plantées en 2003, mais le caractère du sauvignon blanc est très subtil. Il a un taux d'alcool de 12,65 et un pH de 3,0 avec 6,5 grammes d'acidité. Il a fermenté avec des levures indigènes, une partie dans des fûts de chêne neufs et le reste dans de petites cuves en acier inoxydable et des bassins en pierre, où il a mûri avec les lies pendant environ six mois. 9 700 bouteilles et 100 magnums ont été remplis en novembre 2021.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Fromages à pâte molle, Fumés, Viandes blanches, Poissons bleus
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Livraison en Suisse
Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de 395,03₣* |
---|---|---|
1-6 | 23,85₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
7-12 | 29,53₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
13-18 | 36,44₣ | 18,22₣ (-18,22₣) |
19-24 | 45,82₣ | 22,91₣ (-22,91₣) |
25-30 | 51,35₣ | 25,68₣ (-25,68₣) |
31-36 | 57,28₣ | 28,64₣ (-28,64₣) |
37-42 | 61,23₣ | 30,61₣ (-30,61₣) |
43-48 | 63,20₣ | 31,60₣ (-31,60₣) |
49-54 | 69,13₣ | 34,57₣ (-34,57₣) |
55-60 | 75,06₣ | 37,53₣ (-37,53₣) |
TVA non comprise |
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