Pujanza San Juan Anteportalatina 2015 Magnum
85,71₣ (TVA non comprise 150 cl.) / Suisse
Bodegas y Viñedos Pujanza
Rioja
Autres: 2022 75 cl.
Disponible dans 3 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Un nouveau blanc, l'Anteportalatina 2015 est produit avec des raisins de Viura provenant du vignoble San Juan de Anteportalatina, une parcelle de 1,5 hectare à Laguardia à 600 mètres d'altitude où les rendements sont minuscules (11 hectolitres par hectare) ; ce vignoble est également la source du blanc Añadas Frías, qui n'est produit que dans les millésimes frais (ce que signifie añadas frías). Le reste des années, Carlos San Pedro a commencé à produire ce nouveau vin, dont la fermentation commence en acier inoxydable et se termine en barriques françaises de 225 et 500 litres et dans une cuve en béton de 800 litres de forme ovoïde. Une partie du vin a été conservée en chêne pendant 14 mois. Comme l'Añadas Frías, il présente un pH bas (3,08) et une acidité remarquable (6,38 grammes de tartrique par litre). Les deux vins sont très différents, tant au niveau des arômes que de la texture et de la sensation en bouche. Ce vin a beaucoup de pollen et de fleurs séchées, ce qui m'a rappelé un Hermitage blanc. Il a une bouche ronde avec une acidité vive et des tanins très crayeux. 1 767 bouteilles ont été remplies en janvier 2017.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Macération pelliculaire à froid avant la fermentation alcoolique en fûts de chêne français de 225 et 500 litres. Vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,39₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| TVA non comprise | ||
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