Pepe Raventós Mas del Serral 2010 Magnum
222,14₣ (TVA non comprise 150 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
J'ai adoré la complexité et les nuances du Mas del Serral 2010 que j'ai dégusté à côté des 2011 et 2012. Celui-ci a eu l'avantage du temps et a développé de grandes notes aromatiques, épicées de curry et une touche herbacée de céleri, des saveurs profondes avec des notes piquantes qui durent très longtemps et une texture crémeuse due à l'abondance de petites bulles. Il présente un beau compromis entre la jeunesse et le développement, la puissance et l'élégance. Il est savoureux, finissant avec une touche presque salée, et avec le temps dans le verre, il a développé un nez tourbé et fumé qui m'a fait penser à un whisky de malt d'Islay. 2 047 bouteilles et 494 magnums produits. Toutes les bouteilles portent la date de dégorgement, mais ce vin passe toujours un minimum de 100 mois en bouteille. La bouteille que j'ai dégustée a été dégorgée en avril 2022, donc avec un temps de garde plus long.
Caractéristiques
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 11 mois dans des cuves en acier inoxydable. Deuxième fermentation en bouteille avec un vieillissement minimum de 100 mois avant le dégorgement. Mis en bouteille sans dosage final.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,32₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,90₣ (-11,90₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,74₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,26₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,18₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,12₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,09₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,01₣ | 34,50₣ (-34,50₣) |
| 55-60 | 74,92₣ | 37,46₣ (-37,46₣) |
| TVA non comprise | ||
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