Les Vignes de L'Ange Vin Nocturne 2021
42,81₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français. Mis en bouteille sans clarification, non filtré et sans sulfites ajoutés.
Description
Les Vignes de L'Ange Vin Nocturne est produit dans la cave de Jean Pierre Robinot dans la vallée de la Loire, en France. Ce vigneron renommé a été le créateur de l'un des principaux bars à vins naturels de Paris, le célèbre L'Ange Vin, qu'il a vendu il y a quelques années.
Il s'agit d'un vin rouge sec et fruité, à la couleur, au goût et à l'arôme éclatants, qui ne laisse pas indifférent celui qui ose le goûter.
La vinification
Le vin rouge biodynamique Les Vignes de L'Ange Vin Nocturne est élaboré par la cave de Jean Pierre Robinot à partir de raisins de pineau d'Aunis provenant de vignes âgées de 80 ans et cultivées biologiquement dans la vallée de la Loire.
Ce vin est élevé pendant un an sur lies dans de vieux fûts de chêne français. La fermentation alcoolique se fait spontanément et lentement, avec des levures indigènes.
Il est ensuite mis en bouteille sans filtration ni collage, et sans ajout de sulfites. De plus, grâce à la patience de son créateur, qui ne précipite pas sa mise sur le marché, il n'est commercialisé qu'une fois le vin prêt.
Le goût
C'est un vin frais, assez fin et élégant, qui présente une belle couleur rubis et des arômes de fruits rouges. Au nez, le vin Les Vignes de L'Ange Vin Nocturne est assez aromatique et laisse apparaître des notes d'herbes et d'épices. Il présente également une légère amertume.
Un vin aussi séduisant que la nuit
Rien de tel que ce vin exquis pour accompagner les poissons grillés. Il est également excellent avec les viandes blanchesgrâce à son style parfumé et léger.
Essayez Les Vignes de L'Ange Vin Nocturne et laissez-vous séduire par ses saveurs et ses arômes.
Invitez votre partenaire à un dîner romantique ou vos amis à un déjeuner et servez-leur ce vin, vous leur donnerez certainement beaucoup à dire. Et bien sûr, n'oubliez pas de nous écrire pour nous faire part de vos impressions.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 396,76₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 396,76₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,95₣ | 11,98₣ (-11,98₣) |
| 7-12 | 29,66₣ | 14,83₣ (-14,83₣) |
| 13-18 | 36,60₣ | 18,30₣ (-18,30₣) |
| 19-24 | 46,02₣ | 23,01₣ (-23,01₣) |
| 25-30 | 51,58₣ | 25,79₣ (-25,79₣) |
| 31-36 | 57,53₣ | 28,76₣ (-28,76₣) |
| 37-42 | 61,50₣ | 30,75₣ (-30,75₣) |
| 43-48 | 63,48₣ | 31,74₣ (-31,74₣) |
| 49-54 | 69,43₣ | 34,72₣ (-34,72₣) |
| 55-60 | 75,38₣ | 37,69₣ (-37,69₣) |
| TVA non comprise | ||
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