La Bota de Palo Cortado 86 Bota NO - 37,5 cl.
68,10₣ (TVA non comprise 37,5 cl.) / Suisse
Equipo Navazos
Montilla Moriles
Disponible dans 1 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Les vins très anciens sont mis en demi-bouteilles, mais le NV La Bota de Palo Cortado 86 Bota NO, tiré d'un seul fût, n'est pas si vieux ; il a environ 30 ans et provient de Montilla-Moriles, et non de Jerez, et est donc produit avec des raisins Pedro Ximénez (sélectionnés pour la pureté et la finesse de cette variété) au lieu de Palomino. Il a été produit par Pérez Barquero, l'un des meilleurs producteurs de Montilla-Moriles, comme le confirme la finesse de ce vin. Il a maintenant 19 d'alcool, prétendument par pure concentration par évaporation. Mais il n'est pas aussi concentré et piquant que les vins extrêmement vieux ; il est plus léger et délicat, avec la finesse et la verticalité (même s'il n'a jamais été élevé sous flor) que l'on attend des vins biologiques. Il a commencé sa vie en tant qu'Oloroso, mais étant donné son caractère fin, il a été considéré comme un Palo Cortado. Et même au sein du Palo Cortado, il est extrêmement élégant. C'est un véritable Palo Cortado, un vin oxydatif fin. 1 100 bouteilles ont été remplies en octobre 2018.
Caractéristiques
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
19.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Vieillissement par le système de criaderas et soleras avec un âge moyen de 30 ans.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,03₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,85₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,53₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,44₣ | 18,22₣ (-18,22₣) |
| 19-24 | 45,82₣ | 22,91₣ (-22,91₣) |
| 25-30 | 51,35₣ | 25,68₣ (-25,68₣) |
| 31-36 | 57,28₣ | 28,64₣ (-28,64₣) |
| 37-42 | 61,23₣ | 30,61₣ (-30,61₣) |
| 43-48 | 63,20₣ | 31,60₣ (-31,60₣) |
| 49-54 | 69,13₣ | 34,57₣ (-34,57₣) |
| 55-60 | 75,06₣ | 37,53₣ (-37,53₣) |
| TVA non comprise | ||
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