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Gaja Sperss 2019

Name: Gaja Sperss 2019
Brand: Vignoble Gaja
Price: 399.5 CHF
Availability: InStock

399,50₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

Gaja
Barolo

Autres formats: Magnum

Disponible dans 2 jours

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Caractéristiques

Alcool

14.5%

Raisin

Nebbiolo, Barbera

Service

Entre 16ºC et 18ºC

Vieillissement

Élevé 12 mois en barriques et 12 mois en cuves de chêne slovène.

Description

Gaja Sperss, ce vin est l'une des étiquettes les plus renommées et les plus prestigieuses, non seulement de la cave d'Angelo Gaja, mais aussi de toute l'appellation. Il a toujours été un symbole de classe et d'élégance. Le Barolo "Sperss" a construit son mythe grâce aux raisins du cru le plus recherché de Serralunga d'Alba et aux processus de vinification et de vieillissement qui mettent en valeur les meilleures qualités du Nebbiolo. Le dévouement et la passion pour atteindre la plus haute qualité ont élevé ce vin au rang des plus grands rouges des Langhe.

Vinification

Les raisins proviennent des vignobles Marenca et Rivette de Serralunga d'Alba, cultivés sur des sols argilo-calcaires. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et le vin mûrit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français et 12 mois supplémentaires dans des foudres de chêne.

Dégustation

Le Gaja Sperss est un vin emblématique de la région des Langhe, réservé aux connaisseurs et aux amateurs de vins de grande qualité. Sa robe est d'un rouge grenat profond. Son profil olfactif est multiple, avec des arômes de fruits des bois, des nuances florales de violette, de délicates notes épicées, des sensations de sous-bois, d'humus et de cuir. La bouche est profonde, longue et complexe. Elle se déploie harmonieusement sur une texture tannique dense et élégante, conduisant le palais vers une finale persistante et fraîche.

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