Domaine Lagille Les Bergères Brut Nature 2019
60,17₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Deuxième fermentation en bouteille avec une période de vieillissement minimale de 36 mois.
Description
Les Bergeries est le nom de la parcelle située dans la maison Treslon, d'où provient le Pinot noir utilisé pour produire le vin Brut Nature. Les vignes ont plus de 38 ans et sont cultivées en agriculture biologique depuis environ 2019.
Le vin est vinifié en fûts de chêne, ce qui offre des nuances assez marquées et intéressantes, faisant se mêler les fruits rouges et noirs à de délicates notes de croûte de pain.
Le Domaine Lagille, situé à Treslon, a été fondé en 1818, mais la tradition familiale consiste à cultiver et à travailler la terre depuis le XVIIe siècle environ.
Pour Vincent et Maud, l'essentiel est d'apporter à leurs vins l'expression de la nature à travers leur terroir.
La vinification
Avec une sélection manuelle des grappes de Pinot Noir, récoltées sur un sol avec une présence abondante d'argile sableuse, ce sont des vignes travaillées de manière écologique depuis plusieurs années avec une exposition sud, sans laisser de côté le traditionnel et l'artisanal.
Goût
Avec une couleur vieil or et de subtils reflets cuivrés, ce vin se présente à ses dégustateurs. Il a un arôme discret où les protagonistes sont les fruits rouges et noirs, ainsi qu'une légère note particulière de croûte de pain croustillante.
Enbouche, il est d'abord un peu dense et timide, mais après carafage, il devient plus intense, avec des tons de fruits à noyau pour une longue finale saline. Accompagne parfaitement les plats de volaille.
Pinots du Soleil
Les raisins de ce type de vin sont appelés Pinots du Soleil par les vignerons. Ils les définissent comme un délice à déguster et bien sûr à vinifier.
Avez-vous eu l'occasion de goûter ce vin ou un autre vin de la maison ? Faites-nous en part.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 393,71₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 393,71₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,77₣ | 11,89₣ (-11,89₣) |
| 7-12 | 29,43₣ | 14,71₣ (-14,71₣) |
| 13-18 | 36,32₣ | 18,16₣ (-18,16₣) |
| 19-24 | 45,67₣ | 22,84₣ (-22,84₣) |
| 25-30 | 51,18₣ | 25,59₣ (-25,59₣) |
| 31-36 | 57,09₣ | 28,54₣ (-28,54₣) |
| 37-42 | 61,02₣ | 30,51₣ (-30,51₣) |
| 43-48 | 62,99₣ | 31,50₣ (-31,50₣) |
| 49-54 | 68,90₣ | 34,45₣ (-34,45₣) |
| 55-60 | 74,80₣ | 37,40₣ (-37,40₣) |
| TVA non comprise | ||
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