Domaine Lagille Les Bergères Brut Nature 2019
60,17₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifezeit von mindestens 36 Monaten.
Beschreibung
Les Bergeries ist der Name der Parzelle im Haus Treslon, aus der der Pinot Noir für den Brut Nature stammt. Die Weinberge sind mehr als 38 Jahre alt und werden seit etwa 2019 biologisch bewirtschaftet.
Der Wein wird in Eichenfässern vinifiziert, was einige sehr ausgeprägte und interessante Nuancen bietet, bei denen sich die roten und schwarzen Früchte mit zarten Noten von knuspriger Brotkruste vermischen.
Das in Treslon gelegene Weingut Domaine Lagille wurde 1818 gegründet, aber die Familientradition pflegt den Anbau und die Bewirtschaftung des Bodens seit etwa dem 17.
Für die Geschwister Vincent und Maud ist es das Wichtigste, den Ausdruck der Natur durch ihr Terroir in ihre Weine zu bringen.
Weinherstellung
Die Trauben für den Pinot Noir werden von Hand ausgewählt und auf einem Boden mit reichlich sandigem Lehm geerntet. Die Weinberge werden seit mehreren Jahren ökologisch bewirtschaftet und sind nach Süden ausgerichtet, ohne dabei das Traditionelle und Handwerkliche zu vergessen.
Probieren Sie
Mit einer altgoldenen Farbe und subtilen kupferfarbenen Schimmern präsentiert sich dieser Wein seinen Verkostern. Er hat ein diskretes Aroma, in dem rote und schwarze Früchte die Hauptrolle spielen, sowie einen eigentümlichen und leichten Hauch von knuspriger Brotkruste.
Am Gaumen ist er zunächst etwas dicht und schüchtern, aber nach dem Dekantieren wird er intensiver, mit Noten von Steinobst und einem langen, salzigen Abgang. Passt perfekt zu Geflügelgerichten.
Pinots du Soleil
Die Trauben dieses Weintyps werden von den Winzern Pinots du Soleil genannt. Sie bezeichnen sie als eine Delikatesse, die man probieren und natürlich auch vinifizieren kann.
Hatten Sie die Gelegenheit, diesen oder einen anderen Wein des Hauses zu probieren? Lassen Sie es uns wissen.
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| Flaschen | Preis | Ab 393,71₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,77₣ | 11,89₣ (-11,89₣) |
| 7-12 | 29,43₣ | 14,71₣ (-14,71₣) |
| 13-18 | 36,32₣ | 18,16₣ (-18,16₣) |
| 19-24 | 45,67₣ | 22,84₣ (-22,84₣) |
| 25-30 | 51,18₣ | 25,59₣ (-25,59₣) |
| 31-36 | 57,09₣ | 28,54₣ (-28,54₣) |
| 37-42 | 61,02₣ | 30,51₣ (-30,51₣) |
| 43-48 | 62,99₣ | 31,50₣ (-31,50₣) |
| 49-54 | 68,90₣ | 34,45₣ (-34,45₣) |
| 55-60 | 74,80₣ | 37,40₣ (-37,40₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
