Contino Reserva 2019
24,32₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 01/05/2024
Robert Parker's Wine Advocate
J'ai goûté deux millésimes du rouge du domaine qui représente l'assemblage et le caractère du lieu. Le Reserva 2018 provient d'une année plus fraîche et est un assemblage de 86 Tempranillo, 6 Mazuelo, 6 Graciano et 2 Garnacha avec 14,12 d'alcool et un pH de 3,48. Les raisins ont bien mûri et le vin est savoureux, avec un palais vibrant de fraîcheur et de profondeur. Le nez est classique, complexe et épicé avec une touche terreuse, un peu développé et des tanins à grain fin. Très savoureux. Il a passé 18 mois en fûts de chêne, dont 90 français et 10 américains ; la quantité de chêne américain est en train de diminuer dans ce vin. 290 998 bouteilles et 3 500 magnums ont été produits. Il a été mis en bouteille en juin 2021.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français et américain.
Description
Contino Reserva est un vin rouge élaboré à partir de raisins Tempranillo, Graciano, Garnacha et Mazuelo par la cave Bodega Viñedos del Contino du groupe CVNE dans la région de la Rioja.
Ces raisins sont sélectionnés parmi les meilleurs vignobles autour de la Finca de San Rafael, au cœur de La Rioja Alta. La composition des sols de ces vignobles est argileuse et calcaire.
Vinification
Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins sélectionnés à maturité optimale et récoltés à la main. Après l'égrappage, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable de 12000 litres à une température de 28-30°C.
Après une macération de 15 à 20 jours, la fermentation malolactique a lieu, ce qui affine le vin en lui donnant le bon niveau d'acidité.
Le vin est ensuite soutiré dans des fûts de chêne américain à 40 % et français à 60 %, où il reste pendant deux ans. Le processus de vieillissement s'achève avec au moins un an en bouteille, vieillissant dans les caves jusqu'à sa mise sur le marché.
Goûter
Contino Reserva a une intensité fruitée, florale et balsamique en parfait équilibre avec des notes épicées. En bouche, il est long et soyeux, révélant des tanins mûrs. Il a un long arrière-goût, très rond et équilibré.
Un vin rouge de style traditionnel
Ce vin exceptionnel est promu par l'une des caves centenaires les plus représentatives des vins espagnols en général et des vins de la Rioja en particulier.
Dans le domaine gastronomique, ce vin rouge accompagne parfaitement les plats tels que les ragoûts et les casseroles, les viandes, la cuisine régionale, le jambon et les saucisses, les fromages, le gibier, l'agneau, etc.
Si vous n'avez pas encore essayé ce magnifique vin rouge de la Bodega Viñedos del Contino du groupe CVNE, essayez-le et dites-nous ce que vous en pensez !
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,32₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| TVA non comprise | ||
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