Cueva Brutal Ancestral 2022
16,57₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Description
Cueva Brutal Ancestral est un vin blanc mousseux élaboré exclusivement à partir de raisins Moscatel de Alejandría par Bodegas Cueva en Espagne.
Les raisins utilisés pour produire ce vin proviennent de vignobles cultivés sur des sols argilo-calcaires situés à une altitude de 650-700 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Ce style ancestral de vin mousseux est élaboré de manière naturelle et artisanale avec une seule fermentation qui commence en cuve ou en barrique, mais se termine en bouteille et présente une bulle plus légère.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main et directement pressés. La macération des peaux dure 20 jours. La fermentation alcoolique avec des levures indigènes est effectuée dans des cuves en acier inoxydable et la fermentation finale a lieu en bouteille.
Levin est élevé pendant un minimum de 4 mois sur ses lies fines. Aucune filtration, stabilisation ou clarification n'est effectuée.
Goûter
Le Cueva Brutal Ancestral est un vin aromatique avec de petites bulles qui persistent et, en passant en bouche, il surprend par la légèreté de ses tanins. Il est frais et équilibré, très structuré et rond.
Un vin au style ancestral
La Cueva Brutal Ancestral est élaborée uniquement à partir de raisins biologiques par l'œnologue de renom Mariano Taberner, qui a un grand respect pour l'environnement, la biodiversité et la santé et est capable d'élaborer des vins qui vous font découvrir de nouvelles sensations.
Sa production naturelle est combinée à la dernière technologie en matière de conservation, d'embouteillage et d'étiquetage à Bodegas Cueva, dans le but d'obtenir des vins avec de la personnalité et des représentants fidèles de la zone d'où proviennent les raisins.
Dans le domaine gastronomique, ce vin est parfait en apéritif et est idéal pour accompagner les saucisses ibériques, les fruits de mer, les poissons blancs et les plats de riz à la viande.
Osez essayer ce vin blanc pétillant espagnol aux arômes délicieux ! Laissez-nous vos commentaires !
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,45₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,88₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,94₣ (-22,94₣) |
| 25-30 | 51,41₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,34₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,65₣ (-30,65₣) |
| 43-48 | 63,27₣ | 31,64₣ (-31,64₣) |
| 49-54 | 69,20₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,13₣ | 37,57₣ (-37,57₣) |
| TVA non comprise | ||
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