Amaury Beaufort De Quoi Te Mêles Tu? Brut Nature 2020
78,49₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 20 mois dans des foudres de 1500 litres. Seconde fermentation en bouteille avec un vieillissement minimum de 24 mois et sans dosage final (Brut Nature).
Description
Le champagne Amaury Beaufort De Quoi Te Mêles Tu ? Brut Nature est une création exceptionnelle de la région Champagne en France. Son nom, qui signifie approximativement "Dans quoi te fourres-tu ?", provient du nom de la parcelle d'où proviennent les raisins. Cette parcelle, située à Neuville-sur-Seine, porte ce nom distinctif depuis l'époque napoléonienne, et peut-être même avant.
La vinification
Ce champagne est le fruit d'une collaboration entre Amaury et Loïc Naudinot. Bien que les raisins soient cultivés par Loïc, l'ensemble du processus de vinification est effectué par Amaury. Concrètement, il s'agit d'un pinot noir certifié 100% bio, cultivé sur des sols kimméridgiens. L'élaboration de ce champagne est similaire à celle d'une autre cuvée d'Amaury, Le Jardinot. Il est fermenté et vieilli pendant 20 mois dans une combinaison de demi-muids et de foudres. Pour cette édition, 2 700 bouteilles ont été produites à partir du millésime.
Le goût
Le goût de ce champagne est une représentation claire du terroir d'où proviennent les raisins. Bien qu'il s'agisse d'un Brut Nature, il est plus vif que ses autres champagnes, ce qui démontre le talent d'Amaury à capturer l'essence du terroir dans chaque bouteille. C'est un vin qui reflète les personnalités individuelles de ses villages et de ses terroirs, et c'est un véritable joyau pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation unique.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,38₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,38₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,75₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,27₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,19₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,13₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,10₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,02₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,93₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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