Mestres Clos Damiana 2007
51,77₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le superbe Clos Damiana 2007 a été produit avec 60 Xarel.lo, 20 Macabeo et 20 Parellada provenant de leur propre vignoble Clos Damiana à Sant Sadurní d'Anoia, planté il y a 60 ans. Il a fermenté et mûri en fûts de châtaignier pendant un an avant de vieillir en bouteille pendant 156 mois (13 ans !) et d'être vendu sans dosage en tant que Brut Nature et Gran Reserva. Il présente le style de la maison, à savoir un équilibre subtil entre l'oxydation, l'acidité et les bulles, le tout très élégant et intégré. Il a une couleur dorée brillante et un nez expressif, nuancé et complexe avec des arômes de levure, de fumée, de pâte à pain, de cire d'abeille et de miel. Sa texture est homogène, les bulles sont minuscules, les saveurs sont subtiles et élégantes et elles durent longtemps. Elégance. 4 241 bouteilles produites. Il a été dégorgé en janvier 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.0%
Vieillissement
Fermentation alcoolique et vieillissement du vin de base pendant 12 mois en fûts de chêne. Deuxième fermentation en bouteille avec un bouchon en liège naturel et un vieillissement minimum de 13 ans. Dégorgement à la main sans dosage.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,32₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| TVA non comprise | ||
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