Philippe Bornard
Arbois Pupillin

• France
• Poulsard
• Fragrant and light

Domaine Faiveley
Chablis 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Creamy and structured

Puro Rofe
Lanzarote

• Spain
• Listán Negro
• Fragrant and light

Bodegas Honorio Rubio
Rioja

• Spain
• Viura
• Creamy and structured

Domaine Valette
Mâcon Chaintré

• France
• Chardonnay
• Deep and mineral

Jean François Ganevat
Vin de France

• France
• Gamay
• Fragrant and light

Domaine des Marnes Blanches
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Deep and mineral

Pepe Raventós
Penedés

• Spain
• Xarel.lo
• Ancestral and crazy

Fabien Perréard
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Deep and mineral

Gorka Izagirre
Bizkaiko Txakolina

Other vintages
2021

• Spain
• Hondarribi Zerratia
• Deep and mineral

Dominique Derain
Bourgogne

• France
• Chardonnay
• Light and crispy

Christian Tschida
Weinland

• Austria
• Blaufränkisch, Pinot Noir
• Fragrant and light