Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2023
26,43₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
12 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
An den nach Osten ausgerichteten Hängen des Dorfes Gueberschwihr, ganz in der Nähe des Grand Cru Goldert, entsteht einer der subtilsten und mineralischsten Ausdrucksformen von Zind Humbrecht. Diese kleine Parzelle - ehemals Teil der Grand Cru Hengst - wurde von Olivier Humbrecht bewusst beiseite gelegt, um einen Wein zu kreieren, der, ohne sich in den Vordergrund zu drängen, die Seele des kalkhaltigen Bodens, aus dem er stammt, offenbart. Der Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire von etwa 37 Jahre alten Rebstöcken, die auf oolithischem Mergel und tiefem Lehm gepflanzt sind, vermittelt die stille Kraft seiner Herkunft: Reife ohne Übermaß, Reichtum ohne Ornamentik.
Weinherstellung
Der Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire wird aus einer späten Ernte gewonnen, die durch ein Klima mit langsamer Reifung und ohne Botrytis begünstigt wird. Die gesunden, hochkonzentrierten Gewürztraminer-Trauben werden mit minimalen Eingriffen vinifiziert: Sie werden mit einheimischen Hefen in großen neutralen Eichenfässern vergoren und anschließend 12 Monate lang auf der Feinhefe gel agert. Der Säuregehalt wird nicht reguliert und es wird kein Zucker hinzugefügt, so dass der Sortencharakter und die ausgeprägte Mineralität des Terroirs für sich selbst sprechen können. Der Wein behält eine natürliche Restsüße, die durch eine lebendige Säurespannung perfekt ausgeglichen wird.
Verkostung
Der Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire präsentiert sich mit einer präzisen, sauberen und eleganten Nase: frische Litschi, reife Ananas, Limettenzesten und ein Hauch von rosa Grapefruit, alles umhüllt von einer subtilen Kreidenote. Am Gaumen umhüllend und doch schlank, mit einer seidigen Textur, die durch eine lebendige Säure und einen belebenden, salzigen Abgang ausgeglichen wird. Noten von kandierter Birne, Rosenblättern und milden Gewürzen - Nelke, weißer Pfeffer - treten auf, ohne jemals überschwänglich zu werden. Es ist ein Gewürztraminer mit Spannung und Tiefe, ideal für diejenigen, die bei dieser Rebsorte eher Vertikalität als Parfüm suchen. Ein Wein mit einer präzisen Identität, geführt von Stein und Geduld.
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50% Discount ab einer Bestellung von 369,46₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 369,46₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,31₣ | 11,15₣ (-11,15₣) |
| 7-12 | 27,62₣ | 13,81₣ (-13,81₣) |
| 13-18 | 34,08₣ | 17,04₣ (-17,04₣) |
| 19-24 | 42,86₣ | 21,43₣ (-21,43₣) |
| 25-30 | 48,03₣ | 24,01₣ (-24,01₣) |
| 31-36 | 53,57₣ | 26,79₣ (-26,79₣) |
| 37-42 | 57,27₣ | 28,63₣ (-28,63₣) |
| 43-48 | 59,11₣ | 29,56₣ (-29,56₣) |
| 49-54 | 64,66₣ | 32,33₣ (-32,33₣) |
| 55-60 | 70,20₣ | 35,10₣ (-35,10₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
Zind-Humbrecht Riesling Sommerberg Grand Cru 2023
58,03₣
55,15₣/ud (-5%)
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2023
54,18₣
51,48₣/ud (-5%)
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Goldert Grand Cru 2018
45,66₣
43,40₣/ud (-5%)
Zind-Humbrecht Riesling Hengst Grand Cru 2023
58,03₣
55,15₣/ud (-5%)
Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Volcanique 2023
24,37₣
23,17₣/ud (-5%)
Zind-Humbrecht Riesling Wineck Schlossberg Grand Cru 2023
58,03₣
55,15₣/ud (-5%)
