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Kaufen Wein von Vinos Ambiz
Fabio Bartolomei begann 2003 mit der Weinherstellung als Hobby und produziert heute in dem Dorf El Tiemblo in der Sierra de Gredosrund 30.000 Flaschen pro Jahr von zwölf verschiedenen Sorten Naturweinen.
Vinos Ambiz Weinberge
DieWeinberge von Vinos Ambiz befinden sich in dem Dorf El Tiemblo in der Sierra de Gredos, eine Stunde westlich von Madrid, in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1958, das bis 2009 der Sitz der Weinbaugenossenschaft des Dorfes war. Fabio kümmert sich um fünf Weinberge, von denen zwei in der Umgebung von Madrid und drei weitere in der Sierra de Gredos liegen.
Die roten Rebsorten sind Garnacha (sehr typisch für Sierra de Gredos) und Tempranillo, während die weißen Sorten Albillo Real (ebenfalls sehr typisch für Gredos), Chasselas Doré, Chelva, Airén, Malvar, Villanueva und Moscatelsind.
Weine von Vinos Ambiz
Für Fabio Bartolomei ist das Rezept ganz klar: Gesunde, chemiefreie Reben bringen natürliche Weine hervor, die ebenso gesund und ausgewogen sind und ihr Terroir zum Ausdruck bringen. Seine Kombination aus Spontaneität und absolutem Respekt vor der Natur liefert authentische und aufrichtige Weine, die immer wieder überraschen.
Das Experimentieren steht im Mittelpunkt der Weinbereitung. In jedem Jahrgang werden verschiedene Weine der gleichen Sorte angeboten. Einige ihrer herausragendsten Beispiele sind der Crianza-Weißwein Alba 2019 und der Nicht-Crianza-Weißwein Doris 2018.
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Kaufen Wein von Vinos Ambiz
Fabio Bartolomei begann 2003 mit der Weinherstellung als Hobby und produziert heute in dem Dorf El Tiemblo in der Sierra de Gredosrund 30.000 Flaschen pro Jahr von zwölf verschiedenen Sorten Naturweinen.
Vinos Ambiz Weinberge
DieWeinberge von Vinos Ambiz befinden sich in dem Dorf El Tiemblo in der Sierra de Gredos, eine Stunde westlich von Madrid, in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1958, das bis 2009 der Sitz der Weinbaugenossenschaft des Dorfes war. Fabio kümmert sich um fünf Weinberge, von denen zwei in der Umgebung von Madrid und drei weitere in der Sierra de Gredos liegen.
Die roten Rebsorten sind Garnacha (sehr typisch für Sierra de Gredos) und Tempranillo, während die weißen Sorten Albillo Real (ebenfalls sehr typisch für Gredos), Chasselas Doré, Chelva, Airén, Malvar, Villanueva und Moscatelsind.
Weine von Vinos Ambiz
Für Fabio Bartolomei ist das Rezept ganz klar: Gesunde, chemiefreie Reben bringen natürliche Weine hervor, die ebenso gesund und ausgewogen sind und ihr Terroir zum Ausdruck bringen. Seine Kombination aus Spontaneität und absolutem Respekt vor der Natur liefert authentische und aufrichtige Weine, die immer wieder überraschen.
Das Experimentieren steht im Mittelpunkt der Weinbereitung. In jedem Jahrgang werden verschiedene Weine der gleichen Sorte angeboten. Einige ihrer herausragendsten Beispiele sind der Crianza-Weißwein Alba 2019 und der Nicht-Crianza-Weißwein Doris 2018.