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Kaufen Wein von Bérêche Fils
Das Weingut Bérêche Père et Fils in der Gemeinde Ludes, im Herzen des renommierten Weinbaugebiets Champagne, ist ein lebendiges Zeugnis von Tradition und Innovation. Gegründet im Jahr 1847 von einem ungarischen Emigranten, hat dieses Weingut Generationen erlebt, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft in die Kunst der Weinherstellung eingebracht haben.
Ein kleines Stück Geschichte
Die Geschichte von Bérêche ist eine Geschichte der Beharrlichkeit und der Visionen. Seit den bescheidenen Anfängen, als ein ungarischer Emigrant beschloss, sich in der Champagne niederzulassen, hat sich das Weingut weiterentwickelt und ist gewachsen. Heute wird es in der fünften Generation von Vincent und Raphaël geführt, die mit Hilfe eines engagierten Teams und der unermüdlichen Unterstützung ihrer Eltern Bérêche zu neuen Höhen geführt haben.
Ursprünglich lieferte die Familie Bérêche Trauben an das renommierte Haus Canard Duchêne. Doch in den 1920er Jahren begann Albert Bérêche mit einer innovativen Vision, seinen eigenen Wein zu produzieren. Was mit einem Brut de Champagne begann, wandelte sich mit der Zeit und der Erfahrung. Es war Pierre Bérêche, Alberts Enkel, der die kühne Entscheidung traf, sich vollständig von der Maison Canard Duchêne zu trennen und in seinem eigenen Weingut zu produzieren, abzufüllen und zu vermarkten und damit ein neues Kapitel in der Geschichte von Bérêche zu schreiben.
Weinberge
Das Terroir ist das A und O eines jeden Weins, und Bérêche bildet da keine Ausnahme. Von bescheidenen Anfängen mit 3 Hektar ist das Weingut stetig gewachsen und erstreckt sich heute über 10 Hektar im Herzen der Champagne. Diese Weinberge profitieren von Kalk- und Ton-Kalk-Böden, die ideal für die in der Region angebauten Rebsorten sind.
Die Champagne mit ihrem ozeanischen Klima, das von kontinentalen Strömungen beeinflusst wird, bietet klimatische Bedingungen, die für die Herstellung von Schaumweinen von Weltruf einfach perfekt sind. Die unterschiedlichen Jahreszeiten mit kalten Wintern und gemäßigten Sommern tragen zusammen mit den einzigartigen Bodeneigenschaften zur Komplexität und Eleganz der Bérêche-Weine bei.
Philosophie
Die Philosophie von Bérêche ist eine Verschmelzung von Respekt vor der Tradition und dem Wunsch nach Innovation. Im Jahr 2003 beschlossen Jean-Pierre und Catherine Bérêche in einem mutigen und visionären Schritt, auf den Einsatz von Herbiziden zu verzichten, und ebneten damit den Weg für den Übergang zum ökologischen Landbau. Diese Entscheidung spiegelt nicht nur ihr Engagement für Nachhaltigkeit wider, sondern auch ihre Überzeugung, Weine zu erzeugen, die ihr Terroir widerspiegeln.
Das Engagement von Bérêche für den ökologischen Landbau geht über einfache Praktiken hinaus. Es ist eine Philosophie, die sich durch alle Aspekte der Produktion zieht. Die sorgfältige Pflege der Reben und des Bodens hat dazu geführt, dass das Weingut als eines der wenigen die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale Stufe 3 erhalten hat, die das Engagement für nachhaltige und umweltfreundliche Anbaumethoden bestätigt.
Angewandte Techniken
Die Weinherstellung in Bérêche ist ein sorgfältig orchestrierter Prozess, der traditionelle Techniken mit modernen Innovationen verbindet. Durch die langsame Spontangärung und die anschließende Reifung auf der Hefe wird versucht, alle Nuancen und Eigenschaften des Weins zu extrahieren und zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur ein Genuss für den Gaumen ist, sondern auch ein Spiegelbild des Ortes, aus dem er stammt.
Bei Bérêche glaubt man fest an eine enge Beziehung zu seinen Weinbergen. Jeder Weinberg, jede Rebe wird mit äußerster Sorgfalt und Respekt behandelt. Diese symbiotische Beziehung zwischen Mensch und Natur ist die Essenz der Philosophie des Hauses. Jeder Wein wird als Ausdruck des Terroirs gesehen, und jede Flasche soll die Geschichte der großen Terroirs der Champagne erzählen.
Mehr als nur ein Weingut
Bérêche Père et Fil ist eine Geschichte der Leidenschaft, der Hingabe und der Liebe für die Kunst der Weinherstellung. Über Generationen hinweg hat die Familie Bérêche die Tradition fortgeführt und gleichzeitig Innovationen und Weiterentwicklungen vorgenommen, um Weine zu erzeugen, die wirklich außergewöhnlich sind. In jeder Flasche Bérêche schmeckt man die Essenz des Champagners und die Hingabe derer, die ihn möglich gemacht haben.
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Kaufen Wein von Bérêche Fils
Das Weingut Bérêche Père et Fils in der Gemeinde Ludes, im Herzen des renommierten Weinbaugebiets Champagne, ist ein lebendiges Zeugnis von Tradition und Innovation. Gegründet im Jahr 1847 von einem ungarischen Emigranten, hat dieses Weingut Generationen erlebt, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft in die Kunst der Weinherstellung eingebracht haben.
Ein kleines Stück Geschichte
Die Geschichte von Bérêche ist eine Geschichte der Beharrlichkeit und der Visionen. Seit den bescheidenen Anfängen, als ein ungarischer Emigrant beschloss, sich in der Champagne niederzulassen, hat sich das Weingut weiterentwickelt und ist gewachsen. Heute wird es in der fünften Generation von Vincent und Raphaël geführt, die mit Hilfe eines engagierten Teams und der unermüdlichen Unterstützung ihrer Eltern Bérêche zu neuen Höhen geführt haben.
Ursprünglich lieferte die Familie Bérêche Trauben an das renommierte Haus Canard Duchêne. Doch in den 1920er Jahren begann Albert Bérêche mit einer innovativen Vision, seinen eigenen Wein zu produzieren. Was mit einem Brut de Champagne begann, wandelte sich mit der Zeit und der Erfahrung. Es war Pierre Bérêche, Alberts Enkel, der die kühne Entscheidung traf, sich vollständig von der Maison Canard Duchêne zu trennen und in seinem eigenen Weingut zu produzieren, abzufüllen und zu vermarkten und damit ein neues Kapitel in der Geschichte von Bérêche zu schreiben.
Weinberge
Das Terroir ist das A und O eines jeden Weins, und Bérêche bildet da keine Ausnahme. Von bescheidenen Anfängen mit 3 Hektar ist das Weingut stetig gewachsen und erstreckt sich heute über 10 Hektar im Herzen der Champagne. Diese Weinberge profitieren von Kalk- und Ton-Kalk-Böden, die ideal für die in der Region angebauten Rebsorten sind.
Die Champagne mit ihrem ozeanischen Klima, das von kontinentalen Strömungen beeinflusst wird, bietet klimatische Bedingungen, die für die Herstellung von Schaumweinen von Weltruf einfach perfekt sind. Die unterschiedlichen Jahreszeiten mit kalten Wintern und gemäßigten Sommern tragen zusammen mit den einzigartigen Bodeneigenschaften zur Komplexität und Eleganz der Bérêche-Weine bei.
Philosophie
Die Philosophie von Bérêche ist eine Verschmelzung von Respekt vor der Tradition und dem Wunsch nach Innovation. Im Jahr 2003 beschlossen Jean-Pierre und Catherine Bérêche in einem mutigen und visionären Schritt, auf den Einsatz von Herbiziden zu verzichten, und ebneten damit den Weg für den Übergang zum ökologischen Landbau. Diese Entscheidung spiegelt nicht nur ihr Engagement für Nachhaltigkeit wider, sondern auch ihre Überzeugung, Weine zu erzeugen, die ihr Terroir widerspiegeln.
Das Engagement von Bérêche für den ökologischen Landbau geht über einfache Praktiken hinaus. Es ist eine Philosophie, die sich durch alle Aspekte der Produktion zieht. Die sorgfältige Pflege der Reben und des Bodens hat dazu geführt, dass das Weingut als eines der wenigen die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale Stufe 3 erhalten hat, die das Engagement für nachhaltige und umweltfreundliche Anbaumethoden bestätigt.
Angewandte Techniken
Die Weinherstellung in Bérêche ist ein sorgfältig orchestrierter Prozess, der traditionelle Techniken mit modernen Innovationen verbindet. Durch die langsame Spontangärung und die anschließende Reifung auf der Hefe wird versucht, alle Nuancen und Eigenschaften des Weins zu extrahieren und zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur ein Genuss für den Gaumen ist, sondern auch ein Spiegelbild des Ortes, aus dem er stammt.
Bei Bérêche glaubt man fest an eine enge Beziehung zu seinen Weinbergen. Jeder Weinberg, jede Rebe wird mit äußerster Sorgfalt und Respekt behandelt. Diese symbiotische Beziehung zwischen Mensch und Natur ist die Essenz der Philosophie des Hauses. Jeder Wein wird als Ausdruck des Terroirs gesehen, und jede Flasche soll die Geschichte der großen Terroirs der Champagne erzählen.
Mehr als nur ein Weingut
Bérêche Père et Fil ist eine Geschichte der Leidenschaft, der Hingabe und der Liebe für die Kunst der Weinherstellung. Über Generationen hinweg hat die Familie Bérêche die Tradition fortgeführt und gleichzeitig Innovationen und Weiterentwicklungen vorgenommen, um Weine zu erzeugen, die wirklich außergewöhnlich sind. In jeder Flasche Bérêche schmeckt man die Essenz des Champagners und die Hingabe derer, die ihn möglich gemacht haben.