Zeigen 1 bis 5 von 5
Kaufen Wein von Ángel Lorenzo Cachazo
Die Weinkellerei Ángel Lorenzo Cachazo befindet sich in Pozaldez, einer kleinen Stadt in der Appellation Rueda in der Provinz Valladolid, Spanien. Die Appellation Rueda ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Weißweine, insbesondere aus der Rebsorte Verdejo.
Heute ist Ángel Lorenzo Cachazo der Eigentümer und Winzer der Kellerei. Seine Erfahrungen im Weinbau und in der Önologie hat er nicht nur in seiner eigenen Kellerei gesammelt, sondern auch in der Zusammenarbeit mit anderen renommierten Kellereien der Region. Er hat an der ständigen Verbesserung der Weinbereitungstechniken gearbeitet, immer auf der Suche nach Exzellenz und dem echten Ausdruck des Terroirs von Rueda.
Weinberge
Die Weinberge der Weinkellerei Ángel Lorenzo Cachazo erstrecken sich über 300 Hektar in der Appellation Rueda. Das Terroir dieser Region ist eines der am meisten geschätzten in Spanien für die Herstellung von Weißweinen.
Die Böden der Weinberge sind überwiegend kiesig, mit einer hohen Konzentration an Kieselsteinen, die den Wasserabfluss erleichtern und die Reben mit Mineralien anreichern. Diese Art von Boden ist ideal für den Anbau der Rebsorte Verdejo, die für die Appellation am repräsentativsten ist.
Das Klima der Region ist kontinental geprägt, mit kalten Wintern und heißen Sommern. Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht begünstigen eine langsame und vollständige Reifung der Trauben, wodurch ihr Säuregehalt erhalten bleibt und die Weine eine größere aromatische Komplexität erhalten.
Philosophie
Die Philosophie der Weinkellerei Ángel Lorenzo Cachazo konzentriert sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen unter Wahrung der Tradition und unter Nutzung der natürlichen Umgebung von Rueda. Die Kellerei kombiniert traditionelle Weinbereitungsmethoden mit modernen Techniken, um den besten Ausdruck ihrer Weine zu gewährleisten.
Zu den in der Weinkellerei angewandten Techniken gehören die sorgfältige Auswahl der Trauben im Weinberg, die kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die fruchtigen Aromen und den Geschmack zu erhalten, sowie der Ausbau auf der Feinhefe, um den Weinen mehr Körper und Komplexität zu verleihen.
Das Leitmotiv des Projekts ist die ständige Suche nach Exzellenz und Authentizität. Die Weine der Weinkellerei Ángel Lorenzo Cachazo sollen ein getreues Abbild des Terroirs von Rueda sein und die Frische, die aromatische Intensität und die Eleganz aufweisen, die für die Rebsorte Verdejo charakteristisch sind.
Kurz gesagt, die Kellerei Ángel Lorenzo Cachazo ist dank ihres Engagements für Qualität, Tradition und Innovation bei der Herstellung von Weißweinen eine Referenz in der Appellation Rueda. Ihre Geschichte, ihre privilegierte Lage und eine Arbeitsphilosophie, die auf dem Respekt für den Weinberg und die natürliche Umgebung basiert, machen diese Kellerei zu einem herausragenden Beispiel für den spanischen Weinbau.
Kaufen Wein von Ángel Lorenzo Cachazo
Die Weinkellerei Ángel Lorenzo Cachazo befindet sich in Pozaldez, einer kleinen Stadt in der Appellation Rueda in der Provinz Valladolid, Spanien. Die Appellation Rueda ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Weißweine, insbesondere aus der Rebsorte Verdejo.
Heute ist Ángel Lorenzo Cachazo der Eigentümer und Winzer der Kellerei. Seine Erfahrungen im Weinbau und in der Önologie hat er nicht nur in seiner eigenen Kellerei gesammelt, sondern auch in der Zusammenarbeit mit anderen renommierten Kellereien der Region. Er hat an der ständigen Verbesserung der Weinbereitungstechniken gearbeitet, immer auf der Suche nach Exzellenz und dem echten Ausdruck des Terroirs von Rueda.
Weinberge
Die Weinberge der Weinkellerei Ángel Lorenzo Cachazo erstrecken sich über 300 Hektar in der Appellation Rueda. Das Terroir dieser Region ist eines der am meisten geschätzten in Spanien für die Herstellung von Weißweinen.
Die Böden der Weinberge sind überwiegend kiesig, mit einer hohen Konzentration an Kieselsteinen, die den Wasserabfluss erleichtern und die Reben mit Mineralien anreichern. Diese Art von Boden ist ideal für den Anbau der Rebsorte Verdejo, die für die Appellation am repräsentativsten ist.
Das Klima der Region ist kontinental geprägt, mit kalten Wintern und heißen Sommern. Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht begünstigen eine langsame und vollständige Reifung der Trauben, wodurch ihr Säuregehalt erhalten bleibt und die Weine eine größere aromatische Komplexität erhalten.
Philosophie
Die Philosophie der Weinkellerei Ángel Lorenzo Cachazo konzentriert sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen unter Wahrung der Tradition und unter Nutzung der natürlichen Umgebung von Rueda. Die Kellerei kombiniert traditionelle Weinbereitungsmethoden mit modernen Techniken, um den besten Ausdruck ihrer Weine zu gewährleisten.
Zu den in der Weinkellerei angewandten Techniken gehören die sorgfältige Auswahl der Trauben im Weinberg, die kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die fruchtigen Aromen und den Geschmack zu erhalten, sowie der Ausbau auf der Feinhefe, um den Weinen mehr Körper und Komplexität zu verleihen.
Das Leitmotiv des Projekts ist die ständige Suche nach Exzellenz und Authentizität. Die Weine der Weinkellerei Ángel Lorenzo Cachazo sollen ein getreues Abbild des Terroirs von Rueda sein und die Frische, die aromatische Intensität und die Eleganz aufweisen, die für die Rebsorte Verdejo charakteristisch sind.
Kurz gesagt, die Kellerei Ángel Lorenzo Cachazo ist dank ihres Engagements für Qualität, Tradition und Innovation bei der Herstellung von Weißweinen eine Referenz in der Appellation Rueda. Ihre Geschichte, ihre privilegierte Lage und eine Arbeitsphilosophie, die auf dem Respekt für den Weinberg und die natürliche Umgebung basiert, machen diese Kellerei zu einem herausragenden Beispiel für den spanischen Weinbau.