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Kaufen Wein von Torcuato Huertas Tomás
Purulio ist eine von Torcuato Huertas Tomás gegründete Naturwein-Bodega in Marchal, Granada . Dieser spanische Winzer, der sein ganzes Leben dem Landleben gewidmet hat, besitzt drei Hektar, die er selbst an der Nordseite der Sierra Nevada bepflanzt hat. Seine andalusischen Weine vermitteln Terroir, Respekt vor der Natur und Geduld. Dies ist sein Gesetz: keine Eile, "weil sie sehr schlechte Berater sind".
Purulio's Weinberge
Er hat sich immer dem Anbau von Oliven- und Obstbäumen gewidmet, bis er Anfang der 80er Jahre seine Leidenschaft für den Wein entdeckte. Inspiriert von dem jungen Wein, den sein Urgroßvater zu keltern pflegte, setzte Torcuato diese Familientradition nicht nur fort, sondern verbesserte sie.
Torcuato Huertas Tomás verfügt über drei Hektar Weinberge, die mit 21 Rebsorten in drei verschiedenen Lagen bepflanzt sind . Sie befinden sich alle im Süden Spaniens, im Alhama-Tal, auf 900 und 1100 Metern Höhe über dem Meeresspiegel.
Purulio-Weine
Die verwendeten Rebsorten sind Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot und Garnacha. Alle werden getrennt geerntet, entrappt, 5 bis 7 Tage lang mazeriert und direkt gepresst. Gärung in Edelstahl und Reifung in französischen Eichenfässern (225 Liter) für ein Jahr.
Ihre natürlichen andalusischen Weine repräsentieren den direkten Kontakt mit dem Land, indem sie ein Minimum an Eingriffen vornehmen .Zu den herausragendsten gehören Purulio 2017, Minotaureo und Purulio Blanco 2019. Sie sind spontan fermentiert, ungeklärt, ungefiltert, ohne Schwefelzusatz und für Veganer geeignet. In jedem Schluck sieht man ihr Interesse, neue Sorten auszuprobieren und ihr (erreichtes) Streben nach Authentizität in jeder ihrer Flaschen.
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Kaufen Wein von Torcuato Huertas Tomás
Purulio ist eine von Torcuato Huertas Tomás gegründete Naturwein-Bodega in Marchal, Granada . Dieser spanische Winzer, der sein ganzes Leben dem Landleben gewidmet hat, besitzt drei Hektar, die er selbst an der Nordseite der Sierra Nevada bepflanzt hat. Seine andalusischen Weine vermitteln Terroir, Respekt vor der Natur und Geduld. Dies ist sein Gesetz: keine Eile, "weil sie sehr schlechte Berater sind".
Purulio's Weinberge
Er hat sich immer dem Anbau von Oliven- und Obstbäumen gewidmet, bis er Anfang der 80er Jahre seine Leidenschaft für den Wein entdeckte. Inspiriert von dem jungen Wein, den sein Urgroßvater zu keltern pflegte, setzte Torcuato diese Familientradition nicht nur fort, sondern verbesserte sie.
Torcuato Huertas Tomás verfügt über drei Hektar Weinberge, die mit 21 Rebsorten in drei verschiedenen Lagen bepflanzt sind . Sie befinden sich alle im Süden Spaniens, im Alhama-Tal, auf 900 und 1100 Metern Höhe über dem Meeresspiegel.
Purulio-Weine
Die verwendeten Rebsorten sind Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot und Garnacha. Alle werden getrennt geerntet, entrappt, 5 bis 7 Tage lang mazeriert und direkt gepresst. Gärung in Edelstahl und Reifung in französischen Eichenfässern (225 Liter) für ein Jahr.
Ihre natürlichen andalusischen Weine repräsentieren den direkten Kontakt mit dem Land, indem sie ein Minimum an Eingriffen vornehmen .Zu den herausragendsten gehören Purulio 2017, Minotaureo und Purulio Blanco 2019. Sie sind spontan fermentiert, ungeklärt, ungefiltert, ohne Schwefelzusatz und für Veganer geeignet. In jedem Schluck sieht man ihr Interesse, neue Sorten auszuprobieren und ihr (erreichtes) Streben nach Authentizität in jeder ihrer Flaschen.