Karnage Guy Rouk 2021
18,37₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.4%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 6-monatige Lagerung in Edelstahltanks. Abgefüllt ohne Zusatz von Sulfiten.
Beschreibung
Karnage Guy Rouk, eine Kreation von Charles Dagand und Stéphane Planche, zwei Weinenthusiasten, die beschlossen haben, ein Projekt im Jura, Frankreich, zu starten. Dieser Wein, der 2020 auf den Markt kommt, ist das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Trauben aus verschiedenen Gebieten Frankreichs, die im Jura meisterhaft vinifiziert werden.
Weinherstellung
Die Auswahl der Trauben ist für jeden Wein von entscheidender Bedeutung, und in diesem Fall wurde eine einzigartige Sorte gewählt: 100% Auxerrois. Diese Trauben stammen speziell aus dem Ergershein am Niederrhein, einer Region im Elsass, die für ihre reiche Weinbautradition bekannt ist.
Die Weinbereitung beginnt mit einer Ganztraubenvinifikation, gefolgt von einer direkten Pressung. Die Gärung erfolgt schnell und in Edelstahltanks, um die natürlichen Geschmacks- und Aromastoffe der Trauben zu erhalten. Nach diesem Prozess wird der Wein in Flaschen abgefüllt, und im März kamen 1.500 Flaschen dieser Köstlichkeit auf den Markt. Bemerkenswert ist der Verzicht auf den Zusatz von Sulfiten, wodurch ein natürlicherer und authentischerer Geschmack erreicht wird.
Probieren Sie
Der Karnage Guy Rouk hat einen leicht süßen Geschmack, der auf die 22 Gramm Restzucker zurückzuführen ist. Diese Süße in Verbindung mit den Eigenschaften der Auxerrois-Traube bietet ein Erlebnis, das den Gaumen erfreut und an die Weinbautraditionen des Elsass und des Jura erinnert.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,12₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,12₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,77₣ | 11,38₣ (-11,38₣) |
| 7-12 | 28,19₣ | 14,09₣ (-14,09₣) |
| 13-18 | 34,79₣ | 17,39₣ (-17,39₣) |
| 19-24 | 43,75₣ | 21,87₣ (-21,87₣) |
| 25-30 | 49,03₣ | 24,51₣ (-24,51₣) |
| 31-36 | 54,68₣ | 27,34₣ (-27,34₣) |
| 37-42 | 58,45₣ | 29,23₣ (-29,23₣) |
| 43-48 | 60,34₣ | 30,17₣ (-30,17₣) |
| 49-54 | 66,00₣ | 33,00₣ (-33,00₣) |
| 55-60 | 71,65₣ | 35,83₣ (-35,83₣) |
| exklusive MwSt | ||
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