La Maison Romane Marsannay Longeroies 2023
52,85₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit Ganztraubenernte ohne Abbeeren. Reifung zwischen 15 und 19 Monaten in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
La Maison Romane entstand aus einer Geste des Widerstands: Oronce de Beler, der jahrelange Erfahrung in anderen Weingütern gesammelt hatte, beschloss, ein intimes Projekt in Angriff zu nehmen, das sich auf Weine konzentriert, die mehr vom Boden als von der Technik erzählen. Seine erste Liebe galt Marsannay, einer Appellation im Norden der Côte de Nuits, die noch im Schatten ihrer berühmteren Nachbarn steht, aber eine lebendige Identität besitzt. Dort fand er die Parzelle Longeroies auf steinigen Kalk- und Lehmböden mit einer frischen Ausrichtung und einer einzigartigen Energie. Das kontinentale Klima mit langsamer Reifung ermöglicht einen eleganten und reinen Ausdruck des Pinot Noir, der einzigen Rebsorte des Weins. La Maison Romane setzt auf biologischen Anbau und minimale Eingriffe, mit mutigen Entscheidungen wie der selektiven Handlese und einer Weinbereitung, die den natürlichen Puls des Mostes respektiert.
Weinherstellung
Die Trauben für La Maison Romane Marsannay Longeroies werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und durchlaufen ein doppeltes Selektionsverfahren, um höchste Qualität zu gewährleisten. Sie werden sanft entrappt und mit einheimischen Hefen in offenen Behältern vergoren, ohne Korrekturen oder Zusätze, wobei die Identität des Weinbergs so weit wie möglich respektiert wird. Die Extraktion ist behutsam: nur wenige leichte Pumpvorgänge, um die Finesse des Pinot Noir zu erhalten. Der Ausbau erfolgt 15 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern mit nur 15-20% neuem Holz, wobei stets auf Ausgewogenheit, Präzision und Subtilität geachtet wird. Schließlich wird der La Maison Romane Marsannay Longeroies ohne aggressive Filtration in Flaschen abgefüllt, um seinen reinen und transparenten Charakter zu bewahren.
Geschmack
In der Nase bietet La Maison Romane Marsannay Longeroies Sauerkirsche, reife Himbeere, getrocknete Blütenblätter und eine ausgeprägte erdige Note von feuchtem Wald und nassem Stein. Es gibt keine Übertreibung: alles ist zurückhaltend, wie geflüstert. Am Gaumen ist er agil, aber fest, mit einer lebendigen Säure, die den Gang strafft, und geschliffenen Tanninen, die ihn begleiten, ohne ihn zu beschweren. Noten von Granatapfel, getrockneten Blättern, leichten Gewürzen und anhaltender Mineralität. Der Abgang ist frisch und lang, mit einem zarten Nachhall von roter Lakritze und schwarzem Tee. Ein ehrlicher, tiefgründiger Pinot Noir, der die Essenz des Weinbergs ungekünstelt widerspiegelt.
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| Flaschen | Preis | Ab 374,16₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,59₣ | 11,29₣ (-11,29₣) |
| 7-12 | 27,97₣ | 13,98₣ (-13,98₣) |
| 13-18 | 34,52₣ | 17,26₣ (-17,26₣) |
| 19-24 | 43,40₣ | 21,70₣ (-21,70₣) |
| 25-30 | 48,64₣ | 24,32₣ (-24,32₣) |
| 31-36 | 54,25₣ | 27,13₣ (-27,13₣) |
| 37-42 | 57,99₣ | 29,00₣ (-29,00₣) |
| 43-48 | 59,87₣ | 29,93₣ (-29,93₣) |
| 49-54 | 65,48₣ | 32,74₣ (-32,74₣) |
| 55-60 | 71,09₣ | 35,55₣ (-35,55₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2023
101,05₣
96,02₣/ud (-5%)
La Maison Romane Vosne-Romanée Aux Reas 2023
99,78₣
94,81₣/ud (-5%)
La Maison Romane
Vosne Romanée
Weitere Jahrgänge: 2022
La Maison Romane Vosne-Romanée Aux Reas 2022
99,78₣
94,81₣/ud (-5%)
La Maison Romane
Vosne Romanée
Weitere Jahrgänge: 2023
