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Nanclares y Prieto A Graña 2023

21,92₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Bodegas Nanclares Prieto
Vino de España

Weitere Jahrgänge: 2024

Parker Punkte: 95
Peñin Punkte:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2023 A Graña stammt aus einem Weinberg in der Gemeinde Adina und hat eine andere Persönlichkeit, nicht nur wegen seines niedrigeren Alkoholgehalts (11,7), der geringeren Reife und des höheren Säuregehalts, sondern auch, weil er in einem Kastanienfass (und 200 Liter in Edelstahl) vergoren und gereift ist und neun Monate lang auf der Hefe lag. Die Nase hat ein anderes Profil, würzig und mit Noten von Kastanienblüten, mit einem leicht wilden rustikalen Rand, den ich liebe. Am Gaumen ist er hell und lebendig, mit einer prickelnden Säure, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Es handelt sich um eine Zusammenarbeit mit Jos-e Manuel Domínguez und Adrián Guerra mit Trauben aus dem Weinberg Xesteiriña. es wurden 1.256 Flaschen und 13 Magnumflaschen hergestellt. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt.

Merkmale

Weintyp

Weißwein mit Ausbau

Wein-Pairing

Weißer Fisch, Meeresfrüchte

Weinstil

Leicht und knusprig

Gelegenheiten

Romantisches Abendessen

Weingut

Bodegas Nanclares Prieto

Flaschengröße

75 cl.

Land

Spanien

Region

Galizien

Herkunftsbezeichnung

Vino de España

Alkohol

12.0%

Rebsorten

Albariño

Trinktemperatur

Zwischen 8ºC und 10ºC

Ausbau

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in 200- und 800-Liter-Kastanienfässern. 9 Monate lang auf der Hefe gereift. Ohne Weinsteinstabilisierung abgefüllt, ungeklärt und leicht gefiltert.

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7-12 47,30₣ 23,65₣ (-23,65₣)
13-18 50,72₣ 25,36₣ (-25,36₣)
19-24 56,80₣ 28,40₣ (-28,40₣)
25-30 68,01₣ 34,00₣ (-34,00₣)
31-36 82,54₣ 41,27₣ (-41,27₣)
37-42 90,71₣ 45,35₣ (-45,35₣)
43-48 132,78₣ 66,39₣ (-66,39₣)
49-54 135,16₣ 67,58₣ (-67,58₣)
55-60 141,52₣ 70,76₣ (-70,76₣)
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