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Alberto Nanclares 2023

22,57₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

21,46₣/ud (-5%)

Bodegas Nanclares Prieto
Rías Baixas

Weitere Jahrgänge: 2022

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Parker Punkte: 95
Peñin Punkte:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Ich habe eine große Flasche des 2023 Alberto Nanclares verkostet, der in diesem Jahr recht sanft ist, mit einem niedrigeren Alkoholgehalt von 12,2 und einem geringeren Säuregehalt, aber einem etwas höheren pH-Wert, um das Gleichgewicht zu erreichen, das für mich fragiler und ätherischer ist. Es wurden eigene Trauben verwendet, eine gemischte Gärung in Edelstahl und Eiche durchgeführt und der Wein neun Monate lang auf der Hefe gereift. es wurden 3.064 Flaschen und 50 Magnumflaschen produziert. Er wurde im August 2024 abgefüllt. Er wird ohne Herkunftsbezeichnung verkauft.

Merkmale

Weintyp

Weißwein mit Ausbau

Wein-Pairing

Weißer Fisch, Meeresfrüchte

Weinstil

Leicht und knusprig

Gelegenheiten

Abendessen mit Freunden

Weingut

Bodegas Nanclares Prieto

Flaschengröße

75 cl.

Land

Spanien

Region

Galizien

Herkunftsbezeichnung

Rías Baixas

Alkohol

12.5%

Rebsorten

Albariño

Trinktemperatur

Zwischen 8ºC und 10ºC

Ausbau

Alkoholische Gärung in Edelstahl- und französischen Eichenfässern von 2000 Litern. Reifung auf der Hefe für 5 Monate.

Beschreibung

Im Herzen des Val do Salnés, wo sich der atlantische Nebel mit den Aromen von Salz und Granit vermischt, begann Alberto Nanclares seine Reise ohne kommerzielle Ambitionen, nur mit dem Wunsch, einen alten Weinberg zu verstehen und zu pflegen, der sein Haus in Cambados umgab. Mit der Zeit nahm sein Projekt zusammen mit Silvia Prieto Gestalt an und folgte einer klaren Philosophie: minimaler Eingriff, maximaler Ausdruck des Ortes. Sie waren ihrer Zeit voraus, indem sie sich für den biologischen Weinbau entschieden, als nur wenige andere dies taten, in der Überzeugung, dass der Albariño nur auf diese Weise klar und authentisch sprechen kann.

Der Albariño von Nanclares y Nanclares Prieto stammt aus 10 von Hand bearbeiteten Parzellen, die zwischen Cambados, Ribadumia und Portas verteilt sind. Die Reben, die zwischen 15 und 95 Jahre alt sind, wachsen auf zersetzten Granitböden, die arm, aber lebendig sind und eine strenge und präzise Mineralität aufweisen. Das atlantische Klima, kühl und feucht, mit starken Meereseinflüssen, ist der Schlüssel zum Erhalt der natürlichen Säure und Frische, die diesen reinen Ausdruck des Albariño ausmachen.

Weinherstellung

Die Trauben für den Albariño Nanclares und Prieto Nanclares werden von Hand geerntet und in einer pneumatischen Presse sanft gepresst, ohne sie zu entrappen. Die Gärung erfolgt spontan, ohne Zusätze, aufgeteilt zwischen Edelstahl (73%) und gebrauchten französischen Eichenfässern (27%), um Spannung und Tiefe zu erreichen. Der Wein ruht 9 Monate lang auf der Hefe, mit wöchentlicher Bâtonnage während der ersten drei Monate. Er wird ohne Schönung oder Stabilisierung, mit leichter Filtration und minimalem SO₂ in Flaschen abgefüllt. Ein maßvoller und respektvoller Prozess, der die Trauben und den Boden mit Authentizität sprechen lässt.

Geschmack

Die Nase des Nanclares y Nanclares Prieto Albariño ist subtil und direkt, geprägt von einer umhüllenden salzigen Mineralität. Es zeigen sich Noten von gespannten Zitrusfrüchten - Pampelmuse, Limettenschalen -, Anklänge von frischen Kräutern, grünen Mandeln und nassem Stein. Am Gaumen ist der Wein geradlinig, scharf wie ein Skalpell, mit einer lebendigen Säure, die die Aromen bis zu einem langen, sauberen und trockenen Abgang trägt. Die Textur ist seriös, mit zurückhaltendem Volumen und einer anhaltenden Salzigkeit, die ihn zu einem idealen Partner für rohe Meeresfrüchte oder Atlantikfisch macht. Ein ungeschminkter Albariño: rein, präzise und zutiefst galicisch.

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Flaschen Preis Ab 377,56₣*
1-6 22,80₣ 11,40₣ (-11,40₣)
7-12 28,22₣ 14,11₣ (-14,11₣)
13-18 34,83₣ 17,41₣ (-17,41₣)
19-24 43,80₣ 21,90₣ (-21,90₣)
25-30 49,08₣ 24,54₣ (-24,54₣)
31-36 54,75₣ 27,37₣ (-27,37₣)
37-42 58,52₣ 29,26₣ (-29,26₣)
43-48 60,41₣ 30,20₣ (-30,20₣)
49-54 66,07₣ 33,04₣ (-33,04₣)
55-60 71,74₣ 35,87₣ (-35,87₣)
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