J.J. Confuron Chambolle-Musigny 2023
76,39₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
15 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Bei Jean-Jacques Confuron entsteht nichts in Eile. Das Weingut in Premeaux-Prissey an der Côte de Nuits arbeitet seit Jahrzehnten nach einer zutiefst burgundischen Überzeugung: Ein großartiger Wein kann nur aus einem großartigen Weinberg stammen. Dieser Glaube an das Terroir veranlasste die Familie zu mutigen Entscheidungen, wie zum Beispiel schon sehr früh auf natürliche Anbaumethoden und einen zunehmend bodenschonenden Anbau zu setzen und auf einigen Parzellen sogar wieder den Einsatz von Pferden einzuführen. Der J.J. Confuron Chambolle Musigny, der ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert wird, entsteht in einer der erlesensten Gemeinden Burgunds, wo die kalk- und mergelhaltigen Böden zusammen mit dem kühlen Klima der Region dem Wein eine unverwechselbare Eleganz verleihen. Hier geht es nicht um Kraft, sondern um Präzision, Feinheit und jene luftige Textur, die so typisch für Chambolle Musigny ist.
Herstellung
Bei J.J. Confuron Chambolle Musigny werden die Trauben von Hand geerntet und vor der Einbringung in den Weinkeller mit größter Sorgfalt selektiert. Nach dem Entrappen und einer sanften Pressung durchläuft der Most eine kurze Kaltmazeration vor der Gärung, um Aromen und Finesse zu extrahieren, ohne dem Wein Dureza zu verleihen. Die Gärung dauert etwa zwei Wochen, wobei eine maßvolle und behutsame Extraktion angestrebt wird. Anschließend wird der Wein in Fässer gefüllt, wo er zwischen 15 und 18 Monaten reift, wobei ein erheblicher Anteil an neuen Eichenfässern zum Einsatz kommt. Doch hier dominiert das Holz nicht, sondern untermalt lediglich. Seine Aufgabe ist es, die Struktur des Weins zu stützen, ihm Tiefe zu verleihen und sein Profil zu verfeinern, ohne die Botschaft des Terroirs zu überdecken.
Geschmack
Im Glas zeigt der J.J. Confuron Chambolle Musigny die verführerischste und feinste Seite des Pinot Noir. Frische rote Früchte – Kirsche, Himbeere, Johannisbeere – präsentieren sich umhüllt von Veilchen, getrockneten Blütenblättern und einem zarten würzigen Hintergrund. Es gibt eine leichte erdige Note, einen Hauch von Unterholz und ein Flüstern edler Eiche, das niemals aufdringlich wird. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, fließend, fast ätherisch, aber mit einer bewundernswerten inneren Spannung. Die Säure treibt ihn voran, die Tannine sind fein wie Steinmehl, und das Gesamtbild klingt mit stiller Eleganz aus. Es ist kein Wein, der laut auftritt. Er überzeugt durch Andeutung, durch Details, durch diese so burgundische Mischung aus Anmut, Frische und Tiefe.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 372,83₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 372,83₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,82₣ | 18,41₣ (-18,41₣) |
| 7-12 | 46,42₣ | 23,21₣ (-23,21₣) |
| 13-18 | 49,77₣ | 24,89₣ (-24,89₣) |
| 19-24 | 55,74₣ | 27,87₣ (-27,87₣) |
| 25-30 | 66,74₣ | 33,37₣ (-33,37₣) |
| 31-36 | 81,00₣ | 40,50₣ (-40,50₣) |
| 37-42 | 89,01₣ | 44,51₣ (-44,51₣) |
| 43-48 | 130,31₣ | 65,15₣ (-65,15₣) |
| 49-54 | 132,64₣ | 66,32₣ (-66,32₣) |
| 55-60 | 138,88₣ | 69,44₣ (-69,44₣) |
| exklusive MwSt | ||
**Die Lieferungen nach Schweiz umfassen die Transportkosten, die Versicherung und die Ausfuhrkosten (Zoll-Einheitspapier in der Herkunft), nicht aber die Einfuhrkosten (Zoll-Einheitspapier am Ziel) und die lokalen Steuern.
***Bei Gourmet Hunters sind die Preise der Weine von der MwSt von 21% IVA für alle Lieferungen nach Schweiz befreit. Greife auf Dein Warenkorb zu und wähle Schweiz als Lieferadresse aus um eine MwSt-freie Bestellung zu geniessen.
Karte der Herkunftsbezeichnung
J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2023
153,79₣
146,13₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Bourgogne Blanc Aux Plantes 2023
30,53₣
29,03₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Bourgogne Aligoté Aux Plantes 2023
29,72₣
28,26₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Côte de Nuits-Villages Les Vignottes 2023
48,97₣
46,55₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges Les Fleurières 2023
61,71₣
58,65₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2023
153,27₣
145,63₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2023
135,47₣
128,73₣/ud (-5%)
