Camille Savès Le Mont des Tours Grand Cru
48,00₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in Eichenfässern. Mindestalterung von 36 Monaten in der Flasche vor dem Degorgieren.
Beschreibung
Der Champagner Camille Savès Le Mont des Tours Grand Cru ist eine vertrauliche Cuvée, die ausschließlich aus Chardonnay-Trauben des Bouzy Grand Cru aus einer einzigen Parzelle hergestellt wird, in der der Weinberg 35 Jahre alt ist. Dieser Wein ist ein unvergesslicher Ausdruck der sehr ausgeprägten Eigenschaften des Terroirs von Bouzy.
Weinherstellung
Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und schonend gepresst, um nur den besten Most aus der ersten Pressung zu gewinnen. Der Most wird kalt geklärt, bevor er für die erste Gärung, die ohne Zusatz von Hefen und ohne malolaktische Gärung erfolgt, in Eichenfässer umgefüllt wird. Vor der Abfüllung in Flaschen wird der Wein 7 Monate lang auf der Hefe gelagert.
Schließlich wird der Wein 3 bis 4 Jahre lang auf der Hefe in der Flasche gel agert, um eine zweite Gärung und die Bildung von Mousse zu ermöglichen. Mit einer Enddosierung von 4 Gramm Zucker pro Liter ist dieser Schaumwein eine ausgezeichnete und qualitativ hochwertige Wahl für besondere Anlässe oder einfach, um sich einen außergewöhnlichen Wein zu gönnen.
Probieren Sie
DerCamille Savès Le Mont des Tours Grand Cru präsentiert sich am Gaumen sehr sauber und köstlich fest, mit einem Hauch von feiner Würze und einem Hauch von Jod. Dieses Geschmacksprofil wird durch fesselnde Aromen von Äpfeln, Birnen, Zitronen, Orangen, Mandeln, Haselnüssen und Kreide unterstrichen und ergänzt, wodurch ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis entsteht.
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| Flaschen | Preis | Ab 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
