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Recaredo Serral del Vell Brut Nature 2018

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Cava Recaredo
Corpinnat

Weitere Jahrgänge: 2017

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Parker Punkte: 95+
Peñin Punkte: 94

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Robert Parker's Wine Advocate

Der Serral del Vell 2018 wurde aus einem Verschnitt von 85 Xarel.lo und 15 Macabeo aus dem Weinberg hergestellt, der dem Wein seinen Namen gibt, 41 Hektar, aus denen sie die Trauben von zwei Parzellen Xarel.lo, die 1996 und 1997 gepflanzt wurden, und zwei Parzellen Macabeo, die 1989 gepflanzt wurden, ausgewählt haben. Die Degorgierung erfolgte im Dezember 2023 nach 57 Monaten in der Flasche auf der Hefe. 2018 war ein regenreiches Jahr mit guten Erträgen und Frische. Er hat eine würzige Note von Gewürznelken, die ich auch im Turó d'en Mota 2010 und einigen der stillen Weißweine von Can Credo gefunden habe. Er hat 11,5 % Alkohol, einen pH-Wert von 3,06 und 5,1 Gramm Säure. Er ist sehr schmackhaft, mit scharfen Aromen von Kräutern, Blumen und Gewürzen mit einigen rauchigen Noten vom Kontakt mit der Hefe. Am Gaumen ist er lebendig, sehr direkt, anhaltend und mineralisch. 63.000 Flaschen produziert.

Merkmale

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Flaschen Preis Ab 378,02₣*
1-6 22,82₣ 11,41₣ (-11,41₣)
7-12 28,26₣ 14,13₣ (-14,13₣)
13-18 34,87₣ 17,44₣ (-17,44₣)
19-24 43,85₣ 21,93₣ (-21,93₣)
25-30 49,14₣ 24,57₣ (-24,57₣)
31-36 54,81₣ 27,41₣ (-27,41₣)
37-42 58,59₣ 29,30₣ (-29,30₣)
43-48 60,48₣ 30,24₣ (-30,24₣)
49-54 66,15₣ 33,08₣ (-33,08₣)
55-60 71,82₣ 35,91₣ (-35,91₣)
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