Pascal Doquet Diapason Grand Cru Extra Brut
63,63₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der goldgelb gefärbte NV Grand Cru Le Mesnil sur Oger Diapason zeigt ein tiefes, intensives und dennoch frisches, feines und komplexes Bouquet von großer Eleganz und Terroir-Ausdruck mit Kreide- und Zitrusnoten. Ausgebaut in 45 kleinen Eichenfässern ist dies ein intensiver, frischer und eleganter Grand Cru. Der Abgang ist intensiv und perfekt reif, aber dennoch präzise, raffiniert und zart salzig. Dies ist eine wirklich intelligente Assemblage aus zwei gegensätzlichen Jahrgängen (2008 und 2009), die das Beste von beiden nimmt, um etwas Neues und Vollständiges zu komponieren. Es ist in der Tat eine ausgezeichnete Cuvée. Abgefüllt im April 2010 und degorgiert als Extra Brut am 12. Dezember 2017. Verkostet im April 2018.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und ein kleiner Teil in französischen Eichenfässern. Reifte vor dem Degorgieren 7 Jahre in der Flasche.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 394,45₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 394,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,82₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,49₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,39₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,76₣ | 22,88₣ (-22,88₣) |
| 25-30 | 51,28₣ | 25,64₣ (-25,64₣) |
| 31-36 | 57,20₣ | 28,60₣ (-28,60₣) |
| 37-42 | 61,14₣ | 30,57₣ (-30,57₣) |
| 43-48 | 63,11₣ | 31,56₣ (-31,56₣) |
| 49-54 | 69,03₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,95₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
