Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten. Ungeklärt, ungefiltert, ohne Zusatz von Sulfiten und ohne Enddosierung abgefüllt.
Beschreibung
Chavost Blanc d'Assemblage Brut Nature ist ein weißer Champagner, der aus Chardonnay, Meunier und einer kleinen Menge Pinot Noir von der Weinkellerei Chavost in Frankreich hergestellt wird.
Die Trauben dieses exquisiten Champagners stammen aus Weinbergen, die mit nachhaltigen Anbaumethoden auf einem Ton-Kalk-Boden bewirtschaftet werden.
Weinherstellung
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt der Trauben von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt mit spontanen, luftgetragenen Hefen in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung fand ebenfalls auf natürliche Weise statt.
Anschließend wurde der Wein in die Flasche gefüllt und mindestens 20 Monate lang gelagert, bevor er ohne ein Gramm Zucker oder eine einzige Dosis Schwefel degorgiert wurde. Nach der Fertigstellung wurden sie vor der Abfüllung weder geklärt noch gesäuert oder entsäuert.
Geschmack
Chavost Blanc d'Assemblage Brut Nature ist ein weißer Champagner mit erstaunlichen fruchtigen und mineralischen Aromen. Am Gaumen ist er erfrischend, voller Energie und kristalliner Reinheit, mit einer angenehmen Säure, einer starken Struktur, Geschmeidigkeit und perfekter Ausgewogenheit. Es ist jetzt und in den kommenden Jahren ein wahrer Genuss!
Ein komplexer, cremiger, knackiger und vielschichtiger Champagner.
Chavost Blanc d'Assemblage Brut Nature ist ein köstlicher natürlicher Champagner, der aus drei Trauben aus dem historischen Dorf Chavot-Courcourt hergestellt wird und Ihnen ein reines und erhabenes Erlebnis bietet.
Die Trauben stammen von einem 1946 gegründeten Weingut, das heute 5 Hektar Weinberge bewirtschaftet, die offiziell auf biologischen Anbau umgestellt wurden.
In gastronomischer Hinsicht ist er äußerst vielseitig und eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu einer Vielzahl von Mahlzeiten.
Haben Sie schon den köstlichen Chavost Blanc d'Assemblage Brut Nature probiert? Lassen Sie es uns wissen!
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50% Discount ab einer Bestellung von 377,73₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,73₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,85₣ | 17,42₣ (-17,42₣) |
| 19-24 | 43,82₣ | 21,91₣ (-21,91₣) |
| 25-30 | 49,10₣ | 24,55₣ (-24,55₣) |
| 31-36 | 54,77₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,55₣ | 29,27₣ (-29,27₣) |
| 43-48 | 60,44₣ | 30,22₣ (-30,22₣) |
| 49-54 | 66,10₣ | 33,05₣ (-33,05₣) |
| 55-60 | 71,77₣ | 35,88₣ (-35,88₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
