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Billecart-Salmon Vintage 2009 Magnum

Name: Billecart-Salmon Vintage 2009 Magnum
Brand: Weingut Billecart Salmon
Price: 129.8 CHF
Availability: InStock
Rating: 94 (1 reviews)

129,80₣ (MwSt exkl. 150 cl.) / Schweiz

Billecart Salmon
Champagne

Weitere: 2013 75 cl.

Verfügbar in 3 Tagen

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2009 Extra Brut Vintage von Billecart-Salmon, der mit einer Dosierung von zwei Gramm pro Liter degorgiert wird, ist nachgiebiger und demonstrativer als sein Pendant aus dem Jahr 2008 und bietet einladende Aromen von knackigem Steinobst, gelbem Apfel, Brioche, Honigwaben und warmem Gebäck. Mittel bis vollmundig, fleischig und einhüllend, mit einer weichen Mousse und einem großzügigen Fruchtkern, der von hellen Säuren umhüllt wird, ist er nahtlos und vollständig. Sein Charme und seine Ausdauer sind so groß, dass ich ihn, zumindest im Moment, dem 2008er vorziehe.

Merkmale

Alkohol

12.0%

Rebsorten

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Trinktemperatur

Zwischen 8ºC und 10ºC

Ausbau

Mindestalterung von 8 Jahren in der Flasche.

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