Alex Foillard Beaujolais Villages 2020
13,26₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der Beaujolais-Villages 2020 ist voll von Aromen süßer Beeren, Kirschen und Holzrauch. Er ist von mittlerem Körper, lebendig und saftig, mit einem fleischigen Fruchtkern und pudrigen, strukturierenden Tanninen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane semikarbonische Mazeration mit autochthonen Hefen und mit Stielen für 10 Tage. 4 Monate lang in Zementfässern gereift. Ungeklärt und ungefiltert abgefüllt.
Beschreibung
Der Alex Foillard Beaujolais Villages ist ein Wein, der sich durch seine sorgfältige Weinbereitung und seinen Ausbau sowie durch seinen einzigartigen Geschmack auszeichnet. Dieser Wein wird im Beaujolais in Frankreich hergestellt und besteht ausschließlich aus Gamay-Trauben, einer Rebsorte, die für ihre feinen und ausdrucksstarken Fruchtaromen bekannt ist.
Weinherstellung
Der Alex Foillard Beaujolais Villages wird mit sorgfältig ausgewählten Techniken hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die Auswahl der besten Trauben zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, was zur Authentizität und zum Charakter des Weins beiträgt. Ein besonderer Aspekt des Verfahrens ist die Gärung in ganzen Trauben, einschließlich der traditionellen Kohlensäuremazeration, eine Technik, die die Frische und die fruchtigen Aromen des Weins hervorhebt.
Dieser Wein wird 10 Tage lang in Zementtanks vergoren, wobei alle zwei bis drei Tage umgepumpt wird. Die Reifung erfolgt ebenfalls in Zementtanks für 4 bis 5 Monate. Diese Art der Reifung in Beton ist entscheidend, um die Reinheit und Klarheit des Geschmacks des Weins zu erhalten. Außerdem wird der Wein ohne Schönung oder Filterung in Flaschen abgefüllt, wodurch er seinen natürlichen und authentischen Charakter beibehalten kann. Wichtig ist, dass der Wein nicht in der Flasche reift, so dass er am besten in seiner Jugend genossen werden kann.
Probieren Sie
Der Alex Foillard Beaujolais Villages ist ein wahrer Ausdruck der Gamay-Traube und des Beaujolais-Terroirs. Er zeichnet sich durch eine erfrischende Opulenz und eine Reihe von Gourmand-Aromen aus. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine ausgewogene Säure, die sich harmonisch mit den Noten von roten und schwarzen Früchten verbindet. Außerdem sorgen die Mentholaromen für ein einzigartiges Gefühl von Frische. Diese Eigenschaften machen den Beaujolais Villages von Alex Foillard zu einer hervorragenden Wahl für eine Vielzahl von Gelegenheiten und Kombinationen.
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50% Discount ab einer Bestellung von 379,19₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
