Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro

• Spanien
• Brancellao, Caiño, Ferrol
• Tief und komplex

Hubert Lamy
Saint Aubin 1er Cru

• Frankreich
• Chardonnay
• Tief und mineralisch

Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté

• Frankreich
• Aligoté
• Leicht und knusprig

Dehours Fils
Champagne

• Frankreich
• Meunier, Chardonnay
• Leicht und lebendig

Patrick Meyer
Alsace

• Frankreich
• Sylvaner
• Tief und mineralisch

Domaine Guiberteau
Saumur

• Frankreich
• Cabernet Franc
• Tief und komplex

Bruno Paillard
Champagne

• Frankreich
• Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
• Leicht und lebendig

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• Frankreich
• Poulsard
• Tief und komplex

Doyard
Champagne

Weitere Flaschengrößen
Magnum

• Frankreich
• Chardonnay
• Cremig und reif

Guiborat
Champagne

• Frankreich
• Meunier
• Cremig und reif

Bruno Paillard
Champagne

• Frankreich
• Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• Cremig und reif

Billecart Salmon
Champagne

• Frankreich
• Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
• Leicht und lebendig