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Nanclares y Prieto O Bocoi Vello 2023

17,65₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

16,79₣/ud (-5%)

Bodegas Nanclares Prieto
Vino de España

Verfügbar in 14 Tagen

Parker Punkte: 93+
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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2023 O Bocoi Vello de Silvia hat eine tiefere goldene Farbe, die sich vom Rest der Weißweine unterscheidet. Er wurde mit Albariño aus drei Weinbergen hergestellt und mit den Füßen getreten, 48 Stunden lang mit den Schalen mazeriert (daher die Farbe und das leichte Orangenprofil) und in einem alten Kastanienfass (Bocoi ist ein großes Fass) vergoren und gereift. Das Bouquet vermittelt den Eindruck einer höheren Reife (der Alkoholgehalt beträgt nur 11,6 %), aber am Gaumen ist er leichter und hat feine Tannine, die dem Wein eine kreidige Textur verleihen, die durch eine bemerkenswerte Säure ausgeglichen wird. Er ist aromatisch, ausdrucksstark und ein wenig breiter. 2.691 Flaschen und 14 Magnumflaschen wurden produziert. Er wurde im August 2024 abgefüllt.

Merkmale

Weintyp

Weißwein mit Ausbau

Wein-Pairing

Eintöpfe und Geschmortes, Fleisch-Paella

Weinstil

Aromatisch und duftend

Gelegenheiten

Abendessen mit Freunden

Weingut

Bodegas Nanclares Prieto

Flaschengröße

75 cl.

Land

Spanien

Region

Galizien

Herkunftsbezeichnung

Vino de España

Alkohol

12.5%

Rebsorten

Albariño

Trinktemperatur

Zwischen 8ºC und 10ºC

Ausbau

Mazeration der Schalen und Stiele für 48 Stunden. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in 1.900-Liter-Kastanienwannen und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 7 Monate lang auf der Hefe gereift. Ohne Weinsteinstabilisierung abgefüllt, ungeklärt und leicht gefiltert.

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7-12 28,40₣ 14,20₣ (-14,20₣)
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19-24 44,08₣ 22,04₣ (-22,04₣)
25-30 49,40₣ 24,70₣ (-24,70₣)
31-36 55,10₣ 27,55₣ (-27,55₣)
37-42 58,90₣ 29,45₣ (-29,45₣)
43-48 60,80₣ 30,40₣ (-30,40₣)
49-54 66,50₣ 33,25₣ (-33,25₣)
55-60 72,20₣ 36,10₣ (-36,10₣)
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