Muster Gelber Muskateller Vom Opok 2021
24,56₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
10.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in 2.400-Liter-Fässern. 20 Monate lang in 1.200 und 2.400 Liter Fässern gereift. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Schwefeldioxid abgefüllt.
Beschreibung
Muster Gelber Muskateller Vom Opok ist eine authentische Darstellung von Weinbautradition und Weinbauinnovation. Aus der Rebsorte Gelber Muskateller gekeltert, spiegelt dieser Wein den Reichtum des Terroirs wider, auf dem er angebaut wird. Die 20 Jahre alten Rebstöcke wurzeln in einem Boden namens Opok, der aus Kalkstein und tonhaltigem Schlamm besteht und dem Wein seine einzigartigen Eigenschaften verleiht.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in ovalen Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 2 400 Litern unter Verwendung der weineigenen Hefen. Danach reift der Wein etwa 20 Monate lang in neutralen, getoasteten Eichenfässern. Er wird ohne Schönung oder Filterung in Flaschen abgefüllt, und es wird kein Schwefel zugesetzt, so dass seine reinste Essenz erhalten bleibt.
Probieren Sie
Der Muster Gelber Muskateller vom Opok ist eine Explosion von Frische und Authentizität am Gaumen. In der Nase ist er würzig, aber am Gaumen ist er überraschend frisch. Seine exotischen Aromen und sein niedriger Alkoholgehalt machen ihn besonders unwiderstehlich. Am Gaumen ist er von einer unvergleichlichen Helligkeit und Frische. Die Nase ist unglaublich frisch, mit Noten von grünem Apfel, üppiger grüner Natur, Mineralien und einem Gefühl der Reinheit. Der Geschmack ist erfrischend und belebend und erinnert an das Gefühl von Quellwasser. Er hat einen hohen Säuregehalt, mit vorherrschenden Aromen von grünem Apfel und einer ausgeprägten salzigen Mineralität.
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| Flaschen | Preis | Ab 394,70₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,83₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,50₣ | 14,75₣ (-14,75₣) |
| 13-18 | 36,41₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,78₣ | 22,89₣ (-22,89₣) |
| 25-30 | 51,31₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,23₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,18₣ | 30,59₣ (-30,59₣) |
| 43-48 | 63,15₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,07₣ | 34,54₣ (-34,54₣) |
| 55-60 | 74,99₣ | 37,50₣ (-37,50₣) |
| exklusive MwSt | ||
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