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Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG 2022

37,55₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer

Parker Punkte: 93
Peñin Punkte:  

37,55₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

Robert Parker's Wine Advocate

Der 2022 Riesling Brauneberger Juffer-Sonnenuhr GG stammt hauptsächlich von den ältesten Reben des Weinguts, die laut Oliver Haag 100 und mehr Jahre alt sind, mit einem Durchschnittsalter von 70-80 Jahren. Der Jahrgang 2022 drückt sich im Großen Gewächs mit viel Substanz, Kraft und Phenolen aus, aber auch die typische Finesse des JSU ist vorhanden. Er hat eine klare, flintige, zart reduktive, sehr elegante und fast kühle Schiefernase von reifem Steinobst wie Pfirsich, dazu phenolische Noten und Nuancen von Mokka. Am Gaumen elegant und delikat, ein dichter und komplexer, bemerkenswert salziger und lang anhaltender Riesling aus einer der prestigeträchtigsten Mosellagen. Abgefüllt im August 2023 mit 12,5 % Alkohol. Naturkork. Verkostung mit Oliver Haag in Wiesbaden Ende August 2024, ein Jahr nach meiner ersten Bewertung zwei oder drei Wochen nach der Abfüllung.

Merkmale

Beschreibung

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG ist ein Wein, der Tradition, Technik und Leidenschaft vereint und ein einzigartiges Erlebnis für alle bietet, die das Beste der Mittelmoselregion probieren möchten. Mit seiner perfekten Ausgewogenheit und Komplexität ist er ein Wein, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Geschichte eines Landes und einer Familie erzählt, die sich der Kunst des Weinmachens verschrieben hat.

Weinherstellung

Dieses Große Gewächs wird aus Trauben hergestellt, die von Hand geerntet werden, um die Auswahl goldener, reifer Früchte zu gewährleisten. Bei einigen Jahrgängen werden die Trauben vor dem Pressen einige Stunden auf den Schalen belassen. Die Gärung erfolgt spontan in 1.000-Liter-Eichenfässern und Edelstahltanks. Diese Rieslinge mit trockenem Profil sind charakteristisch schlank und präzise, mit explosiver Frucht, Würze und einem mineralischen, fast salzigen Abgang.

Verkostung

Dieser Wein ist die Crème de la Crème der trockenen Rieslinge des Weinguts. Seine Trauben stammen aus den ältesten und besten Parzellen von Juffer Sonnenuhr. Er ist eine Sinfonie aus saftiger Frucht, floralen Aromen, pfeffriger Kräuterwürze, zarter Cremigkeit und filigraner Säure. Das wahre Potenzial dieser Schönheit offenbart sich jedoch erst mit der Reife.

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1-6 22,48₣ 11,24₣ (-11,24₣)
7-12 27,83₣ 13,91₣ (-13,91₣)
13-18 34,34₣ 17,17₣ (-17,17₣)
19-24 43,19₣ 21,59₣ (-21,59₣)
25-30 48,40₣ 24,20₣ (-24,20₣)
31-36 53,98₣ 26,99₣ (-26,99₣)
37-42 57,71₣ 28,85₣ (-28,85₣)
43-48 59,57₣ 29,78₣ (-29,78₣)
49-54 65,15₣ 32,58₣ (-32,58₣)
55-60 70,74₣ 35,37₣ (-35,37₣)
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