Dr. Bürklin - Wolf Wachenheimer Gerümpel PC 2023
31,82₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Weitere Jahrgänge: 2022
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Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Gerümpel Wachenheim P.C. ist klar, hell, elegant und frisch in seinem reinen und aromatischen Bouquet, das auf der Zitronenseite des Fruchtspektrums liegt. Reichhaltig und großzügig, aber elegant und raffiniert am Gaumen, ist dies ein vollmundiger, schmackhafter und strukturierter Riesling mit delikater und feinkörniger Säure und einer runden, üppigen, intensiven und leicht cremigen Frucht. Der Abgang ist lang und komplex und wirklich gehaltvoll. 12.5 angegebener Alkohol. Diam 30 Kork. Verkostung auf dem Weingut im Januar 2025.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung und Reifung für 11 Monate auf der Hefe in Eichenfässern.
Beschreibung
Der Dr. Bürklin - Wolf Wachenheimer Gerümpel PC stammt aus der renommierten Gemeinde Wachenheimer auf einer 13 Hektar großen Parzelle aus rotem und gelbem Sandstein, die erstmals 1429 urkundlich erwähnt wurde. Von dieser Fläche gehören 6,2 Hektar dem Weingut Dr. Bürklin - Wolf. Der Name "Gerümpel" leitet sich von einem Gutsbesitzer namens Grympel aus dem 15. Diese Parzelle genießt ein besonderes Klima mit häufigen Erwärmungen und hat geologische Gemeinsamkeiten mit der Nachbarparzelle, dem Forster Pechstein.
Probieren Sie
Der Wachenheimer Gerümpel P.C. präsentiert sich mit beeindruckender Klarheit und Präzision und bietet in der Nase eine elegante und gehaltvolle Kombination aus hellen, reifen Fruchtaromen, gepaart mit der frischen Finesse der Sandsteingeologie dieser warmen Lage. Am Gaumen ist er rein, salzig und straff, ein trockener Riesling mit Griff. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einem Naturkorkverschluss verspricht dieser Wein ein unvergessliches Erlebnis für den, der ihn probiert.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,73₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,85₣ | 17,42₣ (-17,42₣) |
| 19-24 | 43,82₣ | 21,91₣ (-21,91₣) |
| 25-30 | 49,10₣ | 24,55₣ (-24,55₣) |
| 31-36 | 54,77₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,55₣ | 29,27₣ (-29,27₣) |
| 43-48 | 60,44₣ | 30,22₣ (-30,22₣) |
| 49-54 | 66,10₣ | 33,05₣ (-33,05₣) |
| 55-60 | 71,77₣ | 35,88₣ (-35,88₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
