Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2020
112,87₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Domaine Leflaive
Puligny Montrachet
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2018er Puligny-Montrachet Village von Leflaive ist lebhaft und charmant und bietet Aromen von Mandeln, frischem Gebäck, weißen Blumen und knackigen Obstbäumen. Mittel bis vollmundig, üppig und fleischig, ist er saftig und ausdrucksstark, mit einem offen gestrickten Kern, lebendigen Säuren und einem schön definierten Abgang.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Gärung und Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern (25% neu).
Beschreibung
Die Domaine Leflaive Puligny Montrachet ist ein Synonym für burgundische Präzision. Im Herzen von Puligny-Montrachet gelegen, hat dieses Familienweingut, dessen Abstammung bis ins Jahr 1717 zurückreicht, eine enge Verbindung zum Land aufrechterhalten. Anne-Claude Leflaive war es, die in den 1990er Jahren die Orthodoxie des Weinbaus herausforderte, indem sie das gesamte Weingut auf biodynamische Praktiken umstellte und sich so radikal für das Leben des Bodens und den authentischen Ausdruck des Terroirs einsetzte. Der Domaine Leflaive Puligny-Montrachet, der zu 100 % aus Chardonnay aus verschiedenen Parzellen auf Ton-Kalk-Böden besteht, ist eine Ode an die Mineralität und Finesse, die diese Appellation zu bieten hat. Die gemäßigte Höhenlage, das kontinentale Klima und die geologische Komplexität der Côte de Beaune spiegeln sich hier mit kristalliner Klarheit wider.
Weinherstellung
Der Puligny-Montrachet der Domaine Leflaive wird von Hand geerntet, mit strenger Selektion im Weinberg. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most wird vor der Gärung in französischen Eichenfässern (18% neu) geklärt. Diese 12-monatige Reifung wird durch weitere 6 Monate in Tanks ergänzt, in denen sich der Wein ohne übermäßige Filterung absetzen kann, um seinen natürlichen Charakter zu bewahren. Das Holz wird sparsam und elegant eingesetzt, um die Struktur zu erhalten, ohne die Frische zu beeinträchtigen.
Verkostung
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet in seiner reinsten Form: Die Nase ist präzise und ätherisch, mit Noten von grünem Apfel, Akazienblüten, kandierter Zitrone und einer spannenden Mineralität, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen ist er lebhaft und direkt, mit einer klaren Säure, die Aromen von weißer Birne, Zitrusschalen, frischen Mandeln und einem sehr subtilen salzigen Nachhall unterstützt. Das Eichenholz verleiht dem Wein Körper, ohne sich aufzudrängen, so dass die seidige Textur und die Energie des Weins das Tempo bestimmen. Lang, anhaltend, mit einem trockenen, mineralischen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Eine zurückhaltende, raffinierte Leistung mit Alterungspotenzial, die die Essenz von Puligny ungekünstelt einfängt.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 368,44₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 368,44₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,24₣ | 11,12₣ (-11,12₣) |
| 7-12 | 27,54₣ | 13,77₣ (-13,77₣) |
| 13-18 | 33,99₣ | 16,99₣ (-16,99₣) |
| 19-24 | 42,74₣ | 21,37₣ (-21,37₣) |
| 25-30 | 47,90₣ | 23,95₣ (-23,95₣) |
| 31-36 | 53,42₣ | 26,71₣ (-26,71₣) |
| 37-42 | 57,11₣ | 28,55₣ (-28,55₣) |
| 43-48 | 58,95₣ | 29,48₣ (-29,48₣) |
| 49-54 | 64,48₣ | 32,24₣ (-32,24₣) |
| 55-60 | 70,00₣ | 35,00₣ (-35,00₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
