Christian Tschida Himmel Auf Erden Rosé 2022
24,92₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 12-monatiger Ausbau in 500- und 1.200-Liter-Eichenfässern und Foudres.
Beschreibung
Die Welt des Weins ist groß und vielfältig, und zu ihren Juwelen gehört der Christian Tschida Himmel Auf Erden Rosé, ein Wein, der die Leidenschaft und Hingabe seines Schöpfers widerspiegelt. Dieser Roséwein stammt aus Weinbergen in den höchsten und kältesten Lagen, was ihm einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften verleiht. Die für seine Herstellung verwendete Rebsorte ist Blaufränkisch, eine Traube, die dem Wein fruchtige Noten und eine ausgewogene Säure verleiht.
Weinherstellung
Das Terroir, auf dem diese Trauben wachsen, hat einen kalkhaltigen Boden, der das mineralische und frische Profil des Weins beeinflusst. Die Weinbereitung des Christian Tschida Himmel Auf Erden Rosé ist sorgfältig und traditionell. Die Trauben werden an fünf verschiedenen Tagen von Hand geerntet, um das gesamte aromatische Spektrum der Weinberge zur Geltung zu bringen. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und mit den Füßen gequetscht, eine traditionelle Methode, die die Integrität der Frucht respektiert. Die Gärung erfolgt in großen Behältern mit einheimischen Hefen und ohne Umfüllen. Die Reifung erfolgt ein Jahr lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 bis 1.500 Litern. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt ohne Schönung, Filterung und Schwefelzusatz und garantiert so den reinsten und authentischsten Ausdruck.
Probieren Sie
Christian Tschida Himmel Auf Erden Rosé ist ein komplexer Rosé, der schwer zu definieren ist. Sein Aroma ist steinig und staubig und erinnert an die Mineralität des Bodens, auf dem die Trauben wachsen. Am Gaumen überrascht er mit einer ausgeprägten Säure und einem säuerlichen Geschmack. Es zeigen sich fruchtige Noten mit Erdbeer-, Himbeer- und Rhabarberaromen, die durch einen Hauch von Grapefruit-Zitrusfrüchten und eine salzige Nuance ergänzt werden. Der Abgang ist lang und lädt dazu ein, immer wieder zu probieren, um all seine Nuancen zu entdecken.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,86₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Christian Tschida Himmel Auf Erden II Maischevergoren 2023
26,72₣
25,40₣/ud (-5%)
