Bàrbara Forés El Templari 2023
14,00₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der rote „El Templari“ 2023 wurde aus Trauben der lokalen Rebsorte Morenillo gekeltert, deren Wiederbelebung Ende der 1990er Jahre begann. Diese Sorte war nach der Reblausplage aufgrund ihrer blassen Farbe und ihres geringen Alkoholgehalts weitgehend aufgegeben worden – Eigenschaften, die im zunehmend wärmeren und trockeneren Mittelmeerklima heute jedoch von Vorteil sind. Vor 25 Jahren pflanzten sie sie auf einer schattigen, nach Norden ausgerichteten Parzelle an, und sie liefert zarte Rotweine mit Noten von Granatapfel und trockenen Rosen. Der Wein gärte 18 Tage lang mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und reifte sechs Monate lang ausschließlich in Tonkrügen. Allerdings waren die stechenden Aromen von rohem Fleisch, Temperafarbe, Tinte und Leder zu dominant, und auch am Gaumen zeigte sich eine gewisse Trockenheit. Der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 %, der pH-Wert bei 3,69. Es wurden 3.050 Flaschen abgefüllt. Die Abfüllung erfolgte im Juli 2024.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 377,49₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 37,28₣ | 18,64₣ (-18,64₣) |
| 7-12 | 47,00₣ | 23,50₣ (-23,50₣) |
| 13-18 | 50,39₣ | 25,20₣ (-25,20₣) |
| 19-24 | 56,43₣ | 28,22₣ (-28,22₣) |
| 25-30 | 67,57₣ | 33,79₣ (-33,79₣) |
| 31-36 | 82,01₣ | 41,00₣ (-41,00₣) |
| 37-42 | 90,13₣ | 45,06₣ (-45,06₣) |
| 43-48 | 131,93₣ | 65,97₣ (-65,97₣) |
| 49-54 | 134,29₣ | 67,15₣ (-67,15₣) |
| 55-60 | 140,61₣ | 70,31₣ (-70,31₣) |
| exklusive MwSt | ||
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