Bàrbara Forés Vi Dolç 2019 - 50 cl.
26,43₣ (MwSt exkl. 50 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
16.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Der Bàrbara Forés Vi Dolç ist ein Wein aus der Rebsorte Garnacha Blanca. Dieser Wein stammt aus zwei kleinen Parzellen auf dem Landgut La Coma d'En Pou, deren Reben zwischen den 1980er und den frühen 2000er Jahren gepflanzt wurden.
Weinherstellung
Die Trauben werden spät geerntet, nämlich Ende September. Um eine höhere Zuckerkonzentration und eine bessere Dehydrierung der Beeren zu erreichen, werden die Trauben 15 Tage lang einzeln an einem Drahtgestell in einem windbelüfteten Gebäude in Gandesa aufgehängt. Danach werden die Trauben zwei Tage lang kalt mazeriert, gepresst und der Most in französischen Eichenfässern vergoren. Nach dieser Gärung reift der Wein 20 Monate lang in denselben Fässern.
Verkostung
Der Bàrbara Forés Vi Dolç zeichnet sich durch seine Komplexität und seinen Reichtum an Aromen aus. Bei der Verkostung dieses Weins kann man in der Nase Noten von Pfirsich und Blumen erkennen, während am Gaumen Aromen von Honig, weißen Früchten, Pfirsich und Zitrusfrüchten wie Mandarine wahrgenommen werden können. Er hat auch eine mineralische Note, die dem Gaumen Tiefe und Ausgewogenheit verleiht. Dieser Süßwein mit seiner natürlichen Süße eignet sich ideal für die Kombination mit Blauschimmelkäse und unterstreicht so die Eigenschaften beider Produkte.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 379,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,91₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,36₣ | 14,18₣ (-14,18₣) |
| 13-18 | 35,00₣ | 17,50₣ (-17,50₣) |
| 19-24 | 44,02₣ | 22,01₣ (-22,01₣) |
| 25-30 | 49,33₣ | 24,66₣ (-24,66₣) |
| 31-36 | 55,02₣ | 27,51₣ (-27,51₣) |
| 37-42 | 58,82₣ | 29,41₣ (-29,41₣) |
| 43-48 | 60,71₣ | 30,36₣ (-30,36₣) |
| 49-54 | 66,40₣ | 33,20₣ (-33,20₣) |
| 55-60 | 72,10₣ | 36,05₣ (-36,05₣) |
| exklusive MwSt | ||
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