Bufadors Les Voranes Brut Nature 2020
24,66₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Ich habe erneut den 2020er Les Voranes verkostet, den ich bereits im letzten Jahr probiert hatte. Dieser Wein wird aus Trauben von zwei Weinbergen in Can Rosell de la Serra, Torrelavit (Alt Penedès) hergestellt, die mit Xarel-lo und Macabeo bepflanzt sind (nur 2 in diesem Wein). Die Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen und die Nachgärung mit Most aus demselben Weinberg. Dieser Wein verbrachte 49 Monate (letztes Jahr waren es 40) auf der Hefe in der Flasche, verschlossen mit einem Korken, bevor er degorgiert wurde. Es war ein sehr schwieriges Jahr, und der Wein hat nur 10,5 % Alkohol und einen pH-Wert von 3,26. Er ist sauber und hell und hat an Definition und Präzision gewonnen. Er hat eine subtile Marzipannote, ist eleganter und subtiler, sehr frisch und ausgewogen. 7.374 Flaschen wurden produziert. Ich habe eine Flasche verkostet, die im November 2024 degorgiert wurde. Der 2021er wird erst 2026 auf den Markt kommen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
10.5%
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 375,67₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,68₣ | 11,34₣ (-11,34₣) |
| 7-12 | 28,08₣ | 14,04₣ (-14,04₣) |
| 13-18 | 34,66₣ | 17,33₣ (-17,33₣) |
| 19-24 | 43,58₣ | 21,79₣ (-21,79₣) |
| 25-30 | 48,84₣ | 24,42₣ (-24,42₣) |
| 31-36 | 54,47₣ | 27,24₣ (-27,24₣) |
| 37-42 | 58,23₣ | 29,11₣ (-29,11₣) |
| 43-48 | 60,11₣ | 30,05₣ (-30,05₣) |
| 49-54 | 65,74₣ | 32,87₣ (-32,87₣) |
| 55-60 | 71,38₣ | 35,69₣ (-35,69₣) |
| exklusive MwSt | ||
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