Artadi El Carretil 2022
164,11₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Wie die meisten 2022er erreichte auch der 2022er El Carretil nicht ganz das Niveau des abgefüllten 2021er, den ich daneben verkostete. Es zeigte einige Röstnoten (dies ist ein Wein, der den Toast des Fasses mehr zu nehmen scheint), aber anscheinend, in ein paar Monaten sollte es integriert werden. Dies hat einen niedrigeren pH-Wert und einige reaktive Tannine, mit Griff.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Kaltmazeration der Schalen für 48 Stunden. Alkoholische Gärung und Mazeration für 12 Tage in offenen Fässern. Malolaktische Gärung und 9-monatige Reifung in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Artadi El Carretil ist der nüchternste und mineralischste Ausdruck des Artadi-Universums. Er wurde in Laguardia, im Herzen der Rioja Alavesa, geboren, wo drei Parzellen, die 1930, 1975 und 1988 gepflanzt wurden, arme Lehm- und Kalksteinböden auf Sandsteinfelsen umfassen. In einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel sorgt das kontinentale Klima für eine langsame Reifung, die zu spannungsgeladenen, tiefgründigen Weinen mit zurückhaltender Energie führt. Die nur 3,64 Hektar große Parzelle wird mit absolutem Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet: biologischer Anbau, minimale Eingriffe und eine Philosophie, die den Charakter des Bodens über Moden stellt. Der ausschließlich aus Tempranillo hergestellte Wein wurde 2015 aus der DOCa Rioja ausgegliedert, um Weine wie diesen in einem mutigen Bekenntnis zur Authentizität von den gesetzlichen Auflagen zu befreien.
Weinherstellung
Artadi El Carretil wird von Hand geerntet, mit einer sorgfältigen Auswahl von Trauben und Beeren. Nach einer 24- bis 48-stündigen Kaltmazeration erfolgt die Gärung in offenen Holzbottichen für 10 bis 12 Tage mit zweimaligem Umpumpen pro Tag. Artadi El Carretil wird einer malolaktischen Gärung in Fässern unterzogen und reift 12 Monate lang in französischer Eiche, davon ein Drittel neu. Die Reifung soll begleiten, nicht dominieren.
Geschmack
Im Glas ist Artadi El Carretil nüchtern, kompakt und sehr mineralisch. Die schwarzen Früchte - Brombeere, Pflaume, Heidelbeere - erscheinen diskret, ohne zu sättigen. In der Nase finden sich Anklänge von Veilchen, weißem Pfeffer, Graphit und ein Hauch von Lorbeer. Es handelt sich um einen Wein, der sich eher durch seine Substanz als durch seine Form auszeichnet und in dem der Kalkstein in jeder Spur spürbar ist.
Am Gaumen zeigt Artadi El Carretil eine lebendige Säure, die von feinen, leicht trockenen Tanninen strukturiert wird, die zu einer umhüllenden Textur verschmelzen. Der Gaumen ist fest, mit Spannung und Reinheit. Die Reifung fügt Noten von Kakao, trockenen Gewürzen und einen Hintergrund von blondem Tabak hinzu. Lang anhaltend und elegant, mit einem salzigen und erdigen Abgang, der die Strenge des Bodens widerspiegelt. Ein Wein, der leise spricht, aber seine Spuren hinterlässt. Perfekt für nüchterne Gerichte, langsam gegartes Fleisch oder einfach für diejenigen, die die Wahrheit im Glas suchen.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,73₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,85₣ | 17,42₣ (-17,42₣) |
| 19-24 | 43,82₣ | 21,91₣ (-21,91₣) |
| 25-30 | 49,10₣ | 24,55₣ (-24,55₣) |
| 31-36 | 54,77₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,55₣ | 29,27₣ (-29,27₣) |
| 43-48 | 60,44₣ | 30,22₣ (-30,22₣) |
| 49-54 | 66,10₣ | 33,05₣ (-33,05₣) |
| 55-60 | 71,77₣ | 35,88₣ (-35,88₣) |
| exklusive MwSt | ||
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