Artadi San Lázaro 2022
97,81₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Bodegas y Viñedos Artadi
Vino de España
Weitere Jahrgänge: 2021
Verfügbar in 5 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der San Lázaro 2022 ist recht fruchtbetont und primär, aromatisch und sauber, angenehm, aber ohne die Tiefe und Komplexität des 2021, den ich daneben verkostet habe. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, ist fein, ausgewogen und mit feinen Tanninen. Es ist eine zugänglichere Version des San Lázaro.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Kaltmazeration der Schalen für 48 Stunden. Alkoholische Gärung und Mazeration für 12 Tage in offenen Fässern. Malolaktische Gärung und 9-monatige Reifung in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Im Herzen von Laguardia, auf einer kleinen Parzelle von nur 1,62 Hektar, die 1956 gepflanzt wurde, entsteht Artadi San Lázaro, einer der reinsten und am wenigsten radikalen Ausdrücke des Rioja-Tempranillo. Dieser alte Weinberg, der auf Kalk-Ton-Böden mit sandiger Struktur aus dem Quartär gepflanzt ist, bietet einen armen, aber sehr lebendigen Boden, der gut mit Sauerstoff versorgt ist und ein Mikroklima aufweist, das vor den Südostwinden geschützt ist. Die Entscheidung, diese Lage separat zu vinifizieren, war eine mutige Entscheidung: nicht um Volumen, sondern um Wahrheit zu suchen. So wurde Artadi San Lázaro zu einem stillen Manifest dessen, was Artadi in seinen Weinen anstrebt: Authentizität, Identität der Parzelle und absoluter Respekt für das Land.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei eine strenge Auswahl der Beeren und Trauben vorgenommen wird. Nach einer 24- bis 48-stündigen Kaltmazeration erfolgt die Gärung des Artadi San Lázaro in offenen Holzbottichen für 10 bis 12 Tage, wobei zweimal täglich umgepumpt wird, um Geschmeidigkeit und Struktur zu gewährleisten. Die malolaktische Gärung findet in Fässern statt und die Reifung dauert 12 Monate, wobei ein Drittel des Weins in neuer französischer Eiche ausgebaut wird. Diese maßvolle Reifung respektiert die Frucht und erlaubt es dem Weinberg, sich ungeschminkt auszudrücken, so dass Artadi San Lázaro seine Parzellenidentität bewahren kann.
Verkostung
Artadi San Lázaro öffnet sich mit einem präzisen, sauberen und subtilen blumigen Bouquet. Noten von schwarzen Früchten (Heidelbeeren, Brombeeren), blauen Blumen, Lakritze, Graphit und einem Hintergrund aus feuchter Erde und Kalkstein. Am Gaumen ist er vertikal, mit einem festen Einstieg und einer deutlichen Frische. Die Tannine sind reichlich vorhanden, aber fein, mit einer mineralischen Staubtextur. Die Frucht ist zurückhaltend, reif, aber nie süß, mit Anklängen an Schwarzkirsche und frische Pflaume. Subtile Noten von Gewürzen, Kakao und Tabakblättern begleiten den Wein. Der Abgang ist lang, salzig, fast erdig, mit einer Langlebigkeit, die von der Herkunft und dem Alter des Weinbergs zeugt. Es ist ein Wein für diejenigen, die Charakter ohne viel Aufhebens suchen, zurückhaltende Kraft und eine Mineralität, die sich elegant aufdrängt.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,73₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,85₣ | 17,42₣ (-17,42₣) |
| 19-24 | 43,82₣ | 21,91₣ (-21,91₣) |
| 25-30 | 49,10₣ | 24,55₣ (-24,55₣) |
| 31-36 | 54,77₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,55₣ | 29,27₣ (-29,27₣) |
| 43-48 | 60,44₣ | 30,22₣ (-30,22₣) |
| 49-54 | 66,10₣ | 33,05₣ (-33,05₣) |
| 55-60 | 71,77₣ | 35,88₣ (-35,88₣) |
| exklusive MwSt | ||
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