Verónica Ortega Cobrana 2023
32,42₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Cobrana fühlt sich ernster und vollständiger an, behält eine ätherische Seite, aber mit mehr Tiefe und ein wenig erdiger in diesem Jahr. Er stammt aus verschiedenen Weinbergen in der Gemeinde Congosto auf etwa 750 Metern über dem Meeresspiegel auf degradierten blauen Schiefer- und roten Lehmböden, einer der letzten Zonen von Bierzo, die reif werden. Die Trauben aller Rebsorten wurden in einem 6.100 Liter fassenden offenen Eichenfass mit langer Mazeration, aber sanfter Extraktion vergoren und 14 Monate lang in 300-Liter-Fässern (jetzt, da sie mehr Platz hat, geht sie zu 500-Liter-Fässern über) und 1.500-Liter-Amphoren gereift. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %, was für einen vollständigen Zyklus und eine gute Reife steht, d.h. für eine volle Entfaltung der Aromen und Geschmacksstoffe. Der Wein hat mehr Tiefe, mit Tanninen und Schichten. Er ist geschliffen und elegant, aber mit mehr Kraft. 8.400 produzierte Flaschen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Mazeration vor der Gärung in 3.000-Liter-Holzbottichen. Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. Malolaktische Gärung und Reifung für 13 Monate in 800-Liter-Amphoren und Eichenfässern.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 376,36₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 376,36₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,72₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,13₣ | 14,07₣ (-14,07₣) |
| 13-18 | 34,72₣ | 17,36₣ (-17,36₣) |
| 19-24 | 43,66₣ | 21,83₣ (-21,83₣) |
| 25-30 | 48,93₣ | 24,46₣ (-24,46₣) |
| 31-36 | 54,57₣ | 27,29₣ (-27,29₣) |
| 37-42 | 58,34₣ | 29,17₣ (-29,17₣) |
| 43-48 | 60,22₣ | 30,11₣ (-30,11₣) |
| 49-54 | 65,86₣ | 32,93₣ (-32,93₣) |
| 55-60 | 71,51₣ | 35,75₣ (-35,75₣) |
| exklusive MwSt | ||
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