Samaruco 2021
17,48₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Samaruco-Wein, ein Klassiker der Bodegas Luis Pérez, präsentiert sich als exquisite Kombination von Rebsorten: 50% Syrah und 50% Petit Verdot. Diese Trauben werden mit einer Philosophie der minimalen Intervention angebaut, wobei der Einsatz von Herbiziden vermieden wird, was ein Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität widerspiegelt. Die Produktion ist auf 3.500 Kilo pro Hektar für den Petit Verdot und 5.000 Kilo für den Syrah begrenzt, auf Böden aus gipshaltigem Mergel, die zur Einzigartigkeit dieses Weins beitragen.
Weinherstellung
Die Trauben werden nachts von Hand geerntet, in kleinen Kisten von nicht mehr als 14 kg, um die Unversehrtheit der Trauben zu gewährleisten. Jede Sorte wird separat in Tanks gekeltert, wo die Trauben zunächst gekühlt und dann auf dem Tisch selektiert werden. Die Trauben werden nach dem Prinzip der Schwerkraft in Fässer gefüllt, wobei einige Trauben ganz gelassen werden und das Ziel darin besteht, das Terroir durch intensive Mazeration so gut wie möglich zum Ausdruck zu bringen. Die malolaktische Gärung beginnt in Edelstahltanks und endet in Fässern, wo der Wein zwischen 12 und 16 Monaten in französischen Eichenfässern mit einem Durchschnittsalter von 4 Jahren verbleibt.
Verkostung
Der Samaruco zeichnet sich durch seine Intensität und seinen Charakter aus. In der Nase bietet er eine Explosion von schwarzen Früchten, die sich harmonisch mit dem gut verarbeiteten Holz verbinden, mit Noten von Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit kräftigen Tanninen und einer guten Säure, die den Wein auf außergewöhnliche Weise strukturiert. Trotz seines Volumens und seiner Kraft bietet der Samaruco dank seiner ausgeprägten Frucht einen hohen Genusswert. Dieses Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz macht ihn zu einem Wein von großem Charakter und Finesse, ideal für Gaumen, die intensive und raffinierte Erfahrungen suchen.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,27₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,27₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,78₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,20₣ | 14,10₣ (-14,10₣) |
| 13-18 | 34,80₣ | 17,40₣ (-17,40₣) |
| 19-24 | 43,76₣ | 21,88₣ (-21,88₣) |
| 25-30 | 49,05₣ | 24,52₣ (-24,52₣) |
| 31-36 | 54,70₣ | 27,35₣ (-27,35₣) |
| 37-42 | 58,48₣ | 29,24₣ (-29,24₣) |
| 43-48 | 60,36₣ | 30,18₣ (-30,18₣) |
| 49-54 | 66,02₣ | 33,01₣ (-33,01₣) |
| 55-60 | 71,68₣ | 35,84₣ (-35,84₣) |
| exklusive MwSt | ||
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