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Nanclares y Prieto Viño Branco 2025

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11,98₣/ud (-5%)

Bodegas Nanclares Prieto
Rías Baixas

Verfügbar in 13 Tagen

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Merkmale

Weintyp

Weißwein ohne Ausbau

Wein-Pairing

Gemüsekonserven, Sushi

Weinstil

Leicht und knusprig

Gelegenheiten

Aperitiv

Weingut

Bodegas Nanclares Prieto

Flaschengröße

75 cl.

Land

Spanien

Region

Galizien

Herkunftsbezeichnung

Rías Baixas

Alkohol

12.5%

Rebsorten

Albariño

Trinktemperatur

Zwischen 6ºC und 8ºC

Ausbau

Beschreibung

Alberto Nanclares hat die Weinberge nicht geerbt, er hat sie gewählt. Der studierte Wirtschaftswissenschaftler gab seine Karriere auf, um ein Leben zu führen, das im galicischen Atlantik verwurzelt ist. Sein Weingut, das er zusammen mit Silvia Prieto betreibt, ist heute eine Referenz für einen radikal ehrlichen Weinbau in Rías Baixas. Sie bewirtschaften 2,5 Hektar, aufgeteilt in 12 Mikroparzellen zwischen Castrelo, Vilariño und Padrenda, mit 30 bis 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf Granit- und Sandböden gepflanzt sind. Die Pergola-Erziehung, die Verwendung von Meereskompost und der Verzicht auf Bodenbearbeitung spiegeln ihre Philosophie wider: minimale Eingriffe, maximaler Respekt für das Ökosystem. Atlantisches Klima, salzhaltiger Nebel und eine Ernte, die auf den reinsten Ausdruck des Albariño abgestimmt ist.

Weinherstellung

Nanclares y Prieto Viño Branco ist ein Chorwein: Er stammt aus 76 verschiedenen Parzellen zwischen Salnés und Condado. Die Trauben werden als Ganztrauben gepresst und separat mit einheimischen Hefen vergoren. Die Reifung erfolgte acht Monate lang in einem alten Fass aus französischer Eiche und in kleinen Edelstahltanks, immer mit dem Hefesatz. Abgefüllt ohne Schönung oder Filtration, mit sehr geringem Schwefelgehalt. Ein Wein, der mehr von der Landschaft als von der Technik erzählt.

Verkostung

Der blasse, fast durchsichtige Nanclares y Prieto Viño Branco ist still, aber klar. In der Nase Noten von Limettenschalen, feuchtem Granit, getrockneten Blumen und einem Hauch von Atlantiksalz. Nichts ist offensichtlich. Am Gaumen ist die Säure lebhaft, aber perfekt integriert; der Wein gleitet mit Spannung, feiner Textur und einem Abgang, der langsam abklingt wie eine Ebbe. Keine üppige Frucht, nur Andeutungen: eine leichte Bitterkeit von grünen Mandeln, ein Hauch von getrockneter Manzanilla. Minimalistisch, scharf, tief atlantisch. Nanclares y Prieto Viño Branco ist ein mineralischer Albariño, der sich vom Tropenklischee entfernt und sich der Mineralität eines großen Chablis oder eines trockenen Rieslings von der Mosel nähert. Ein weißer Kultwein für alle, die Authentizität ohne Zugeständnisse suchen.

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13-18 50,48₣ 25,24₣ (-25,24₣)
19-24 56,53₣ 28,27₣ (-28,27₣)
25-30 67,69₣ 33,84₣ (-33,84₣)
31-36 82,15₣ 41,08₣ (-41,08₣)
37-42 90,28₣ 45,14₣ (-45,14₣)
43-48 132,16₣ 66,08₣ (-66,08₣)
49-54 134,53₣ 67,26₣ (-67,26₣)
55-60 140,86₣ 70,43₣ (-70,43₣)
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